葵涌华姐冰室外卖有鼠B｜食环署：冰室部分地方卫生欠佳 已向经营者提出检控

葵涌华星工业大厦“华姐冰室”的沙嗲牛肉米粉惊现老鼠BB，令全城哗然，虽然冰室老板大呼“可能性唔系好大”，又指日后会加强消毒及清洁。食环署回复《星岛》查询时表示，署方接报后随即派员跟进，检取涉事食物，并到冰室巡查及展开调查，其间发现冰室部分地方卫生情况欠佳，遂根据《食物业规例》（第132X章）向食肆经营者提出检控，并要求负责人即时作出改善。

食环署续指，现阶段不宜单凭网上片段或食物中发现怀疑幼鼠这一情况，便对幼鼠在何时及经何途径进入食物作出判断。署方曾邀请投诉人提供进一步资料及录取口供，但投诉人暂未同意。署方会按现有客观证据继续跟进，正从食物制作、包装、存放及交付等环节作出调查。

外卖内有活活生老鼠BB。网上截图

外卖内有活活生老鼠BB。网上截图

事主出示外卖收据。网上截图

该外卖内有老鼠BB。网上截图

食环署派员到事主工作的地方取走外卖。sandysin_victorys@Threads图片

涉事冰室过去12个月未有接获类似投诉

食环署续指，根据纪录，涉事处所持有有效工厂食堂牌照，过去12个月未有接获涉及题述食肆的类似投诉。署方会继续按实际情况监察处所的卫生及防治虫鼠措施，并跟进改善情况。

《星岛》下午到场了解，见到“华姐冰室”面积大约1000呎，大约有40个位。冰室老板Mike向记者表示，今日有一名食客打电话到冰室落单，当时对方叫了一个常餐，并由水吧员工负责烹煮，之后再拿出楼面给员工包起。

他坦言事件夸张，希望可以联络食客了解事件，“真系好恐怖，但仲系活生生真系好难，唔揣测系咪畀人整蛊，我觉得个可能性唔系好大，始终我哋开咗业年几，从未发生过呢啲事”。

老板Mike直指事件夸张：“真系好恐怖，但仲系活生生真系好难”。

据了解，涉事外卖由水吧烹煮，之后交由楼面包装。曾志恒摄

老板Mike指冰室开业一年多，从未听过有老鼠BB出现在外卖。曾志恒摄

老板Mike指该食客打电话到冰室落单。曾志恒摄

涉事餐厅位于葵涌华星工业大厦。曾志恒摄