个别餐厅选择退出 梁进：食环署候补机制发挥作用

不同类型的食肆成功落实宠物友善措施。饮食界立法会议员梁进接受《星岛》访问表示，不少参与食肆反映生意额录得升幅，最高增长达7成，业界大部分对新措施抱正面态度。被问到有个别食肆最终选择退出，梁进指政府法规要求和执行指引一直都十分清晰，候补机制速度快、效率高，正发挥作用，认为有食肆原先心态是先申请抽签再算，后来才发觉自身营运条件不合适，强调并非措施的问题。他呼吁业界人士“谂清楚，你真系想做，真系适合，先申请。”

梁进：参与食肆反映生意额大升

梁进表示，有食肆向其透露，他们认为宠物友善是大势所趋，加上初时抽签想着并非这么容易中签，故当时心态是“抽咗先算”，因此会出现有申请获批后随即退还名额的情况。他强调，措施相关法规及遵守条件本身其实十分清晰，但并非所有食肆都适合申请，而是要先审视自家店舖的主要客群、餐厅类别及地区、环境等，“如果你食物复杂，个环境又唔大嘅，咁就要谂下自己系咪真系克服到。”他重申，事实上有很多比较容易配合政策的食肆做得到，反应很好。

梁进强调，宠物友善并非食肆经营的唯一答案，提及设置露天座位（OSA）、酒牌放宽，以及穆斯林餐厅、AI智能派餐等，全都是提升整体竞争力的方法，而犬只进入食肆只是其中一种。　

他又指，现时全港约有1.7万个持牌食肆，没有一个是因应犬只进入食肆而设计，“但未来只会越做越好同越顺。”他认为食环署未来可能再研究是否需要增设名额，但重申“无论发展成点，都只会系一个程度数量嘅食肆去做（宠物友善）㗎咋。”

记者：赵克平

摄影：何健勇