遇上爱狗与怕狗食客 餐厅负责人:会作出适当安排
犬只入食肆新措施甫推出,即引来坊间热烈讨论,“爱狗”与“怕狗”群组各自发表意见,但实际上“犬只友善食肆”会如何处理潜在冲突?太平山餐厅负责人黄先生表示,由于餐厅空间较大,且分开了不同区域,会把怕狗的客人安排在另一端的位置,而事实上,一般客人因担心狗狗可能相对较吵闹,要求调位均获妥善安排。
四嫂冰室负责人梁女士则指,会安排怕狗客人坐在较远位置,尽量不会接触到犬只;如果狗狗吠叫造成滋扰,亦会跟客人沟通,是否可能要带牠外出行开一下,“系咪佢需要去厕所
呀?咁通常狗主都好合作嘅。”
已作培训 善意提醒狗主
黄先生指,餐厅基本上全部员工都不怕狗,且已完成充分的培训及工作指引,包括会善意提醒狗主,不可以让狗狗接触到餐枱面,及要稳妥缚好狗带。他指,考虑到可能有狗主不清楚规例,带了宠物手推车而没有狗带,因此餐厅贴心地准备了狗带供客人使用。至于如果狗狗真的对周边客人造成滋扰,店员亦会上前作提醒,“好多时佢已经控制自己嘅毛孩,因为始终系狗狗嘅主人,比我哋更加熟悉点样去控制。”


梁女士本身是爱犬之人,收养6只遭弃养的狗及1只鹦鹉,包括小狗“啫哩”。

四嫂冰室负责人梁女士则指,会安排怕狗客人坐在较远位置,尽量不会接触到犬只。

四嫂冰室负责人梁女士则指,会安排怕狗客人坐在较远位置,尽量不会接触到犬只。
本身养狗的梁女士笑称,根据其经验,狗狗会出现紧张行为不外乎是因为食物、玩具、求偶三大情况,她已提醒员工要注意相关情况,尤其是手持食物时向客人说一声“准备上餐啦,请拖住狗狗先”;又强调员工在工作期间不能接触他人的狗,因为狗狗始终亦是客人,随意摸他人的爱犬,除卫生因素,狗主未必开心,同时亦不清楚狗狗的情绪。如果真的出现狗狗情绪失控,她会要求主人带狗外出冷静一下,因为可能是环境导致狗狗情绪紧张,亦可能会安排室外座位予他们。
记者:赵克平
摄影:何健勇
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