内地新例整顿饮食业宣传字眼 烹协废除“烹饪大师”、“美食之都”等称号

中国烹饪协会近日发布公告，指依据《社会组织评比表彰活动管理办法》，决定撤销并废除历年由协会评定颁发的“中国餐饮服务名师”、“中国烹饪大师”等荣誉称号，以及授予各地的“美食之都”、“美食之乡”、“美食地标城市”等称号，禁止任何单位和个人以此名义进行官方宣传、媒体报道或对外推广。

根据公告，由公布日起，所有经协会评定及颁发的“中国烹饪大师（名师）”与“中国餐饮服务大师（名师）”等各类含“大师”或“名师”字样的称号、证书及服装即时失效，对应的评选通知与评审公示等文件亦同步废除，任何单位和个人均不得以任何方式、任何途径使用上述相关称号。

图为中国烹饪大师荣誉证书。小红书@徐老师持证指南

图为中国烹饪大师荣誉奖牌。小红书@扶摇直上

图为中国烹饪大师荣誉证书。小红书@扶摇直上

图为中国烹饪大师荣誉奖牌。小红书@职培君阿宝

图为地标美食荣誉证书。小红书@商标版权专利周经理

此外，协会此前授予的各类“之乡、之都、美食地标城市”等全部相关称号亦即刻废止，不再具备任何效力。未经批准，任何单位或个人均不得开展以“之都”、“之乡”及基地等授牌命名活动，不得开展包含“中华”、“中国”及“全国”等字眼的评比表彰活动。

同时，协会旗下所有分支机构严禁设立任何名誉职务，以及“轮值”、“执行”、“常务”等职衔，违者一经发现将被取消委员资格。

中国烹饪协会表示，此举旨在严格落实中央社会工作部及民政部于8月1日正式实行的《社会组织评比表彰活动管理办法》，以规范行业表彰评价秩序。