犬只入食肆︱食环署:约十多间食肆退出申请 收到意见涉及狗带、犬只“唔觉意碰到枱面”等
犬只入食肆新规例上周四起生效,然而不足一星期坊间争论不断,亦有食肆发现问题后退出申请。食环署副署长(环境卫生)杨丽珊今早(14日)在商台节目表示,整体情况仍是畅顺的,退出申请的食肆数目仅属少数,实施前后加起来只有十多间,署方会安排之前抽签时部分未有中签的食肆候补。目前主要收到的意见,是关于犬只狗绳长度,亦有部分提及犬只“唔觉意碰到枱面”。
犬只入食肆︱食环署:不会主动劝止食肆实施 可“手把手”助符合要求
杨丽珊指出,措施自7月9日推行,刚过去的首个周末运作大致畅顺。她亲自到场视察发现,获批准让犬只进入的食肆普遍能做足要求,包括在门口清晰位置张贴标示,并在狗主入内前讲解安排。截至7月12日,食环署已巡查获批食肆逾3,800次,连同未获批食肆共巡查超过4,000次。署方特别设立的90人专责小队,主要职责是协助业界度过适应期,如发现问题会采取“先劝喻后警告”的方针。她强调署方没有主动劝止食肆实施,食肆可按自身员工及环境的准备情况,弹性决定何时正式开始让犬只内进。





犬只入食肆︱食环署:政策实施前后 合共有十多间食肆撤销申请
针对坊间对犬只牵引的关注,杨丽珊解释,署方目前收到的投诉不多,主要与狗带相关。法例要求狗主须以长度不超过1.5米的狗带牵引犬只,或将其扣在稳固地方。她澄清,最常见的问题并非狗带超长,而是狗主进食时一瞬间“不慎松手”。至于将狗带固定在何处,她表示扣在地下的扣环可以接受;但不建议扣在门柄或枱脚,因门有开关危险,而枱脚不够稳固,犬只走动时容易发生意外,由成年人亲自牵引或扣在稳固位置最为正确。
就食肆的明火煮食限制,杨丽珊强调获批准的食肆绝对不能供应明火菜式,甚至以小火炉保温亦不容许,以保障安全。即使餐厅面积大并划分了“非宠物区”,明火限制依然适用于全店。至于生日吹蜡烛则不属煮食范围,但署方提醒狗主仍需小心留意。
对于有食肆打退堂鼓,杨丽珊透露,政策实施前后合共有十多间食肆撤销申请,但正式落地后退出的仅为“单位数”,主要基于人手、设备等商业考虑。她强调,目前的候补机制属“动态流动式”,食肆提交书面通知后约四个工作天便可完成取消程序,署方会随即按顺序安排候补名单上的食肆补上,目前整体数目仍维持约940间。她重申,政府绝不会惩罚退出的食肆,日后不会影响其再申请的资格,专责小队亦愿意为遇到技术困难的食肆提供免费协助,“手把手”协助其达到要求。
被问及犬只能否坐在食肆椅子上,杨丽珊指法例仅规定犬只不能碰到或走上餐桌,至于能否坐椅子则由食肆自行按指引安排。她呼吁狗主做负责任的主人,建议自备狗毡铺在椅子上以顾及其他食客。她总结指,任何新政策落地都需要磨合期,期望社会各界群策群力,让措施能顺利推行。

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