热销汤罐头遭回收 疑因罐身瑕疵导致变质

【星岛综合报道】加拿大食品检验局宣布回收美国有机食品品牌 Amy’s Kitchen 一款罐装有机扁豆汤（Organic Lentil Soup，低钠版），原因是产品可能因罐体密封瑕疵导致变质，消费者应立即停止食用。

6月26日发布的回收公告指出，受影响产品疑似出现微生物污染，但此次事件被列为第三级（Class 3）食品回收，代表健康风险较低，对人体造成危害的可能性不高。

食品检验局表示，此次回收原因为容器完整性缺陷（container integrity defects）及产品变质（spoilage），并非因高风险病原菌污染，因此目前未被视为紧急食品安全事件。

此次回收产品为：

• 品牌：Amy’s Kitchen
• 品名：Organic Lentil Soup（Less Sodium）有机低钠扁豆汤
• 容量：398毫升
• UPC条码：0 42272 90583 6
• 批号（Lot）：60D0924
• 最佳食用日期（Best Before）：2027年4月

当局提醒，已购买上述产品的民众切勿食用、贩售、供应或分发，可依照购买通路办理退货或依地方规定弃置。

近期加拿大陆续发布多起食品回收，包括：

• Salem Foods 多款香料，因未标示部分成分而下架。
• Ola Ola 捣碎山药（Pounded Yam），因含有未标示的牛奶成分遭回收，可能危及乳制品过敏者。

不过，也有食品回收涉及更严重的公共卫生事件。

加拿大公共卫生署（PHAC）于2024年曾公布，植物性冷藏饮品遭李斯特菌（Listeria）污染，引发全国疫情，共造成20人感染、15人住院及3人死亡。目前符合资格的受影响民众已可提出相关赔偿申请。

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