“品味华埠”文化美食活动迎马年！华埠基金会吁参与支持振兴华埠

【星岛讯】由温哥华华埠基金会(Vancouver Chinatown Foundation)主办，丰业银行冠名赞助的第3届农历新春活动“品味华埠”（Taste of Chinatown），将于2月6日至2月22日再度登场。

作为连续3年举办的华埠新春社区活动，“品味华埠”今年将透过一系列文化体验、餐饮合作与传统手工艺，邀请市民在马年新春期间走进华埠，以实际行动支持本地小商业，并重新认识这个历史悠久、充满生命力的社区。付费活动需要预先登记。

华埠基金会主席李佩珍表示：“农历新年是充满欢庆的时刻，适逢马年，更象征活力与社区凝聚的精神。‘品味华埠’为基金会提供了一个与本地商户及合作伙伴携手合作的契机，共同展现并庆祝华埠作为温哥华一个独特且深受市民喜爱的社区目的地。”

亮点活动一：费尔蒙温哥华酒店 X 华埠掌故馆携手推出马年新春下午茶体验

费尔蒙温哥华酒店(Fairmont Hotel Vancouver)携手华埠掌故馆， 于酒店内Notch8餐厅推出农历新年主题下午茶体验。活动以新春节日为灵感，精心策划一系列高品质茗茶，搭配传统风味与节日巧思的精致点心，让宾客细细品味新年的美好寓意。

本次下午茶菜单中特别呈献“金山茶”，这款茶由华埠掌故馆与TEALEAVES联合打造，透过层次分明的茶香诉说华埠的历史记忆与文化底蕴。宾客于享用下午茶后，亦可获赠华埠掌故馆免费入场，延续文化之旅，深入探索华埠的历史故事与传统。

• 日期：1月9日-2月22日

农历新年当日，费尔蒙温哥华酒店携手Foo Hung Curios(辅行精品)推出节日主题快闪活动。现场将呈现以农历新年为灵感的精选商品与文化元素，让宾客在参与酒店新春庆祝活动的同时，也能近距离感受华埠独有的节日氛围与创意巧思。

• 日期：2月17日 （周二 *大年初一）
• 地点：Fairmont Hotel Vancouver(Notch 8 餐厅)

亮点活动二：辅行精品 X 本地艺术家推出新年限量联名Lululemon卫衣

农历新年期间，Foo Hung Curios(辅行精品)携手温哥华本地艺术家Chairman Ting(Carson Ting)，推出新年限量联名服饰系列，将艺术创作、华埠文化与节日精神，凝聚于一件件充满故事与情感的作品之中。

作品以拼贴马赛克形式结合多个具代表性的华埠意象，并由标志性拱门与“Vancouver Chinatown”字样环绕，象征社区的包容性与深厚的文化底蕴；画面中亦暗藏多个细节彩蛋，等待细细品味与发掘。

限量款卫衣由辅行精品店内独家发售。所有销售收益将全数支持 Chinatown Storytelling Centre（华埠掌故馆） 的项目，让每一次购买都成为一份有温度、有意义的支持行动。

• 日期：2月6日起发售，售罄为止
• 地点： Foo Hung Curios 辅行精品(168 E Pender St, Vancouver)

亮点活动三：华埠掌故馆文化活动总汇

华埠掌故馆内亦将于活动期间推出多元主题活动，邀请公众亲身参与体验。

• SIP & PAINT - 农历新年特别绘画体验 （2月15日：下午2时 – 下午4时）
• 家庭日 - 挥春的艺术(2月16日：中午12时 - 下午3时）
• 欢乐麻将夜(2月20日：晚上7时 – 晚上9时）
• 马年利是 (红包) 制作与糖果品尝(2月22日：全天活动)
• 第3届华埠鸡尾酒对决(2月6日下午5时30分 – 晚上8时30分)
• 华埠掌故馆将于2026年2月3日至3月3日，于Metropolis at Metrotown举行为期一个月的快闪展览，展出华埠掌故馆“跃动光华：经典照片与隐藏故事”之部分精选作品及Vitality摄影集。

为迎接农历新年， 华埠掌故馆 Foo Hung Curios 辅行精品亦推出多款特色产品及合作系列：

• 辅行精品 X Haywire酒庄新年红酒联名合作(1月13日)
• 辅行精品 X Daan Go Cake Lab节日限定甜点快闪(2月22日)

(图：主办方提供)

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