大溫印度菜餐廳被指散發刺鼻異味 突遭終止租約

【星島綜合報道】卑詩省素里一家以正宗印度菜聞名的餐廳「Baba Chicken」，因被指持續散發刺鼻異味，本月突然遭終止租約，令其雪上加霜。

據CityNews報道，該餐廳老闆和員工於12月19日突然發現門鎖已被更換。物業經理在門上張貼的通知稱，由於該餐廳持續散發刺鼻異味，已經對隔鄰Envision Financial Services造成負面影響。

餐廳合夥人納索瓦利亞（Bikram Nathowalia）表示，這次驅逐的時機再差不過了。

「現在是假期。我有40名全職員工，現在他們全都失業了。」納索瓦利亞說。

物業管理公司Value Property Group表示，他們一直在與Baba Chicken溝通，要求其維修通風系統。行政總裁安迪森（Chris Andison）指出，「過去一年有好幾次，情況嚴重到令Envision須於當日停業。」

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「你可以想像一下，就好似商業廚房排出的廢氣一樣，直接排到外面。不幸的是，這些油煙不僅離開他們店裏，還會直接飄進了隔壁。」

但納索瓦利亞和他的合伙人范尼德辛格（Vaninder Singh）表示，他們一直積極配合，做了所有被要求做的事情。

辛格說，「隔油池已經安裝完畢，通風系統也已經清理乾淨了。按規定是每6個月清理一次，但我每兩個月就清理一次，以確保……我需要做個好鄰居。」

今年夏天，菲沙衛生局對Baba Chicken餐廳進行了多次例行檢查，最近的報告顯示，該餐廳沒有任何重大安全隱患。

「今日，如果你稱我的食物為異味，那是對我的社區、我的食物、我的文化的極大不尊重，」納索瓦利亞說。

安迪森表示，該集團擁有數百位來自不同文化背景的租戶。

「我們的宗旨是與租戶合作，幫助他們維持運營，但遺憾的是，在極少數情況下，我們不得不終止租賃關係。」

Baba Chicken稱，為繁忙的節日季節採購的食材正在這家已關閉的餐廳內開始變質，而餐廳已被告知，必須在1月9日前完全搬離，騰空該物業。

圖：谷歌圖片

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