科技| 「睇火」交畀AI？港產 Cube o1 以熱成像監控鑊溫 燈號提示行動

[星島綜合報道]香港食物科技團隊 Cue Chef 推出掌心大小的智能裝置 Cube o1: Your Personal AI Chef，主打在下廚過程中充當「個人煮食助手」，目標受眾由入門煮食人士到想微調出品一致性的進階用家。產品現正透過 Kickstarter 進行眾籌，團隊指經過約三年原型開發後推出市場。

Cube o1 以高清熱成像系統配合裝置監測，工作時可用隨盒三腳架與萬向球座固定拍攝角度，亦可磁吸到抽油煙機、雪櫃等金屬表面，在合適距離下「望住」用家操作，同步偵測烹調表面溫度變化。

與一般要長時間盯住手機食譜或語音助手不同，Cube o1 其中一個賣點是把食譜步驟「濃縮」成由頭到尾的分段提示，並以所謂 Traffic Light UI 作核心：綠燈代表狀況正常、黃燈提醒要採取動作、紅燈則提示出現問題。

團隊同時把系統定位為「AI Copilot」，強調具備自動決策與數據分析取向，讓用家即使技巧或經驗不同，也可按提示逐步完成菜式。

在連網與私隱疑慮常見的智能家電類別中，Cue Chef 表示 Cube o1 的「核心 AI」可直接在裝置上運行，毋須長時間保持網絡連線；並提出以「split-brain」架構處理即時提示與（可選的）社群功能，稱會以匿名方式處理資料。在硬件層面，報道指出機身為應付廚房環境而設計，可抵禦蒸氣與油濺，清潔方式亦相對直接，標榜可用清水沖洗。

除了即時提示，Cube o1 亦把「記錄」定位為另一用途：烹調期間的動作與數據會被保存，之後可轉換成更易跟做的食譜，方便分享；對專業廚師或內容創作者而言，賣點在於把試菜、微調流程系統化，減少反覆修正時間。

平台方面，用家可把食譜上載至 Cue Chef Club 應用程式與其他人交流，亦可在社群內找新食譜作實驗。

按目前眾籌方案，如項目順利落地，約 HK$1,390 的認購金額可獲一套組合，包括 Cube o1 本體、三腳架、球形雲台、伸縮桿及充電線；報道形容該價格約為計劃零售價的六折，並預計「下月」開始出貨。

圖片：Cue Chef

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