日本咖啡啤酒爆紅 「黃金之香」奪金獎

日本最近出現一款相當受關注的咖啡啤酒，這款「黃金之香」近日獲得「國際啤酒盃 2025」咖啡啤酒部門金獎，它將啤酒、咖啡兩種風味結合，連不常喝啤酒的人也能接受。

當地資深媒體人矢板明夫在社交網站facebook發文提及，這款啤酒是千葉大學一個由2名教授與13名學生組成的精釀團隊研發，他們把啤酒和咖啡的風味結合，做出一種既有啤酒的清爽，又帶咖啡香氣的全新類型。

這款啤酒是千葉大學一個由2名教授與13名學生組成的精釀團隊研發。千葉大學圖片

國際啤酒盃奪金獎

這款咖啡啤酒在世界5大啤酒賽之一、15至18日在大阪舉行的「國際啤酒盃 2025」中，奪下咖啡啤酒部門金獎，還拿下水果＆香料類別的冠軍。

目前「黃金之香」已在千葉大學校園內限量販售，也有店家提供生啤版本，成為日本近期討論度很高的特色啤酒。