观塘酒楼冰鲜鱼扮游水海鲜败露 “对比图”疯传曝光死鱼特征 网民惊觉“咁样”呃人唔止一间｜Juicy叮

有网民到观塘一间酒楼食晚饭，叫了一条600多元的东星斑，他落单声明要“新鲜游水”，但酒楼上菜被他发现由“冰鲜鱼”顶替，酒楼见事败更换新鲜鱼。

楼主公开前后“对比图”掀起热议，不少网民“学到嘢”之余，亦惊觉原来过去一直“食咗好多条死鱼”，以冰鲜充游水海鲜的酒家不止一间。

观塘酒楼冰鲜鱼扮游水海鲜败露 “对比图”疯传曝光死鱼特征 网民惊觉“咁样”呃人唔止一间↓↓↓↓

有网民在“香港酒楼关注组”FB专页发图发帖表示，在刚过去的中秋节正日晚上，在观塘一间酒楼吃饭贺节，他点了条鱼1斤2两红东星斑，单叫要价600多元。

楼主指出：“我落order前先声明系新鲜游水我先嗌”，但结果“出到嚟居然畀冰鲜我”，楼主一眼识穿酒楼以冰鲜鱼冒充新鲜鱼，“当时我真系好嬲想投诉，最后换返条新鲜嘅畀我”。

酒楼最后有更换，但“连个道歉都冇”，楼主批评：“认真黑店冇下次，餐饮业唔系冇客，而系自己做衰自己。”

一图睇清“冰鲜鱼vs新鲜鱼”！网民：“呢啲post有养分，学到嘢”

楼主公开该酒楼前后两碟鱼的照片，冰鲜鱼与新鲜鱼，在比较下，看出截然不同。帖文引发热烈回响，不少网民指“呢啲post有养分，学到嘢”。

网民从楼主的“对比图”，总结多点冰鲜鱼与新鲜鱼的分别：“新鲜鱼蒸完之后，水拨会向天，反之死鱼之水拨会躺平。”“游水会爆肉。”“睇条鱼旗眼珠，新鲜鱼眼珠会突出嚟，鱼旗会竖起鱼身蒸熟 表面会爆开。”“鱼肉系白啲新鲜啲。”

至于味道方面，有网民表示，新鲜鱼“食落”“系香好多”。

有网民坦言睇完对比图后，才惊觉“我食咗好多条都系死鱼，以后keep住呢张图去酒楼对住嚟食，图一（冰鲜鱼）即刻退货”。

不少网民批评涉事酒楼不老实：“间所谓酒家以为你唔识嘢，取条死鱼当活鱼卖，营商理念系管逐客走。”“当客人系水鱼，现在公布天下，执笠之期不远矣。”“好彩你分得出，呢间酒楼应该都唔系第一次呃啲客。”

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