中秋節︱驚嚇月餅蟋蟀、腐乳作餡 天價貨品「腰斬」顯市道欠佳？

經濟下行，中秋月餅市道亦受波及，過往的天價月餅也要自降身價變得親民，有去年售988元人民幣的月餅，今年只賣498元。反而多了許多奇葩餡料的月餅，蟋蟀、豆角、葫蘆雞、腐乳、陳醋等各種顛覆傳統的口味，成為今年的月餅談論話題。

酒店禮盒售價腰斬

據中國新聞網《民生調查局》走訪多家酒店及超商，發現多數的月餅禮盒定價也不超過300元，當中在100至200元的是主流。

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由於監管部門為月餅定下500元紅線，寶格麗酒店今年推出的4個裝月餅禮盒售價為498元，深圳文華東方酒店6個裝月餅禮盒價格為388元，而2023年，兩家酒店的同規格禮盒售價分別為988元和688元。

內地湧現各種奇葩口味月餅。央視

內地湧現各種奇葩口味月餅。圖為蟋蟀月餅。廣州日報

內地湧現各種奇葩口味月餅。圖為蟋蟀月餅的原材料。廣州日報

內地湧現各種奇葩口味月餅。廣州日報

內地湧現各種奇葩口味月餅。圖為臭豆腐月餅。廣州日報

內地湧現各種奇葩口味月餅。圖為中藥養生月餅。廣州日報

內地湧現各種奇葩口味月餅。廣州日報

內地湧現各種奇葩口味月餅。圖為豆角月餅。廣州日報

內地湧現各種奇葩口味月餅。廣州日報

內地湧現各種奇葩口味月餅。廣州日報

天價月餅消失，但市場卻湧出許多獨特口味的新款月餅。《閃電新聞》報道，山東臨沂郯城有食品企業推出蟋蟀月餅，將人工養殖的蟋蟀洗乾淨後烘乾磨成粉，再混合五仁、黑芝麻等做成餡料，製成月餅，聲稱「香氣營養翻倍」。

有試食者表示，蟋蟀月餅外觀和味道都看不出是昆蟲餡料，味道近似「烤芝麻混合堅果香」，油脂香氣中帶點鹹鮮。

這款暗黑月餅曝光後，引起網民關注，有網民指，蟋蟀粉蛋白質含量達6至7成，富含胺基酸及維他命B12，營養價值很高。

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網民：蟑螂月餅不遠了

市場還有多款「估你唔到」的月餅，山東青島有人把豆橛子（豆角）做成月餅餡料，推出新品豆角肉餡月餅，有人測評後表示「有嚼頭！吃出了南方鹹粽子味道」。

山西太原市，則有月餅作坊推出老醋月餅，在糖漿為主的餡料中加入老陳醋。陝西的油潑辣子、葫蘆雞月餅，河南的胡辣湯月餅，長沙的小龍蝦月餅，以及腐乳月餅、臭豆腐月餅等。

有網民笑言，這些奇葩月餅只是博流量，並非真的創新，「白切雞、燒鵝、魚生口味的月餅安排一下」、「有梅菜扣肉月餅嗎？」、「蟑螂月餅不遠了」、「吃過廣西的螺螄粉月餅，一言難盡啊」。