香腸引發沙門氏菌個案錄得90宗　亞省最嚴重 疫情現已緩和

【星島綜合報道】加拿大公共衛生局公布，涉及沙樂美腸及意式獵人腸的沙門氏菌爆發事件，已造成全國多省近百人受感染。最新調查指，現時疫情似乎已告緩和，針對此次爆發的調查亦已正式結束。

據衛生局統計，截至目前共有90宗確診沙門氏菌個案，其中10人需入院治療。受影響最嚴重的省份為亞省，共錄得69宗；其次為安省19宗；緬省及卑詩省各有1宗。患者發病時間介乎今年四月中至八月初。

事件涉及逾65款沙樂美腸（salami）及意式獵人腸（cacciatore），產品已被緊急召回。

衛生局指出，多名病人表示曾食用預先製作的三文治，或在熟食櫃檯購買含有被召回產品的肉類食品。

衛生局9月16日更新通告，指疫情似乎已告緩和，爆發調查亦已正式結束。

（圖：加拿大公共衛生局）T15