41歲「世界最強大胃王」再戰多倫多 十分鐘狂吞28磅Poutine關鍵是...？

【星島綜合報道】全球大胃王冠軍、55項世界紀錄保持者Joey Chestnut，周六（9月6日）將會現身多倫多Sankofa Square，出戰「Smoke-A-Palooza 肉汁芝士薯條（Poutine）大胃王錦標賽」，挑戰自己於2019年創下的十分鐘吞下28磅Poutine的驚人紀錄。

現年41歲的Chestnut 被譽為「世界最強大胃王」，曾在十分鐘內吞下76條熱狗，打破世界紀錄。這次來到多倫多，他在比賽前一周進行「魔鬼訓練」，包括在家自製Poutine模擬比賽，並於比賽前一天開始「清腸計劃」──只喝咖啡與檸檬汁，讓胃腸保持「清空狀態」，為比賽作最後衝刺。

Chestnut坦言，節奏與技巧是大胃王比賽的關鍵。他會訓練咬合力、增加胃容量，甚至專門研究如何將食物最有效率地吞下。

Chestnut的成名之路並不平凡。大學時，他被朋友慫恿參加一場龍蝦大胃王比賽，最終雖落敗但學會調整技巧。其後參加炸蘆筍大胃王比賽，回家苦練後成功奪冠，自此走上大胃王之路。他笑言：「你不會選擇當大胃王，是大胃王選中了你。」

今年賽事群星雲集，世界排名第六的Nick Wehry以及女大胃王冠軍Miki Sudo亦會同場競技。大賽規則極為嚴謹，參賽者必須逐口吃完每一條薯條、每一粒芝士，而且嚴禁直接將Poutine倒入口中。大會亦會安排專人監督，確保「無一粒芝士遺漏」。

「世界Poutine大胃王錦標賽」將於周六下午3時30分開賽，多倫多市民將見證Chestnut能否再次改寫歷史，打破自己保持的28磅世界紀錄。

（圖：Toronto Star）T08