【即时召回】多省停售“Halva”甜品　沙门氏菌爆发已致 62 人中招

【星岛综合报道】加拿大食品检验局（CFIA）宣布，因沙门氏菌污染，全国多省正召回 Shaikh Al Kar 品牌产品原味哈尔瓦（Plain Halva）。虽然暂时未有个案与该产品直接相关，但当局提醒市民切勿食用、售卖或供应该批产品。

哈尔瓦是一种甜食，通常作为零食食用，涂抹在饼和吐司上。涉事产品属 400 克包装，UPC 条码为 6 253011 500647，曾在安省、亚省、满省、魁省、沙省及纽芬兰与拉布拉多省等地上架。

这次召回与全国持续爆发的“开心果沙门氏菌”疫情有关，至今已造成 62 人染病、10 人入院。专家估计，每宗通报个案背后可能还有 26 宗未被呈报的感染。

沙门氏菌不会令食物变坏或有异味，但可引起发烧、头痛、恶心、呕吐、腹痛或腹泻等症状，部分患者更可能出现长期并发症如严重关节炎。幼童、孕妇、长者及免疫力较弱人士尤其高危。

加拿大食品检验局已将是次召回列为“二级风险”，意味进食后有中等风险导致短期或非致命性健康问题。当局强调，已发出 15 项相关召回通知，并确保涉事产品全面撤出市面。 若市民已购买该产品，应立即停止食用并弃置。

（图：CFIA）T15