政府饮用水︱物流署逾200页招标文件曝光 入标者须填产品来源地、生产商等资料

政府饮用水风波发酵多日，供应商“鑫鼎鑫”被揭发用冒牌水，被政府终止合约，事件引发公众对招标制度关注，政府物流署署长陈嘉信周四（21日）公开道歉，承认招标程序上有不足。物流署回复《星岛头条》查询时 提供2025年5月的饮用水招标文件，文件长达229页，当中要求入标者填写樽装水生产地、制造商名称、品牌名称、每樽水容量、生制工厂地址等资料。

列明饮用水须经蒸馏、不得添加物质

根据文件，“为政府各部门供应樽装饮用水”标书在今年5月2日截标，由物流署采购科总监曾昭奇签署。招标文件除要求入标者填写生产地等资料，亦要求确认樽装水是否符合ISO9001、ISO14001等生产标准。

标书要求入标者填报分别运送到港岛、离岛、九龙、新界，包括大屿山及海滩的单位及总预计价格。

文件要求入标者填写樽装水生产地、制造商名称、品牌名称、每樽水容量、生制工厂的地址等资料。

文件亦要求入标者确认樽装水是否符合ISO9001、ISO14001等生产标准。

文件详细列明樽装税要求的技术规格，包括需使用蒸馏或经营渗透技术过滤的饮用水

标书表格首页（中文）

标书表格首页（英文）

物流署长陈嘉信就事件向公众致谦。刘骏轩摄

许正宇表示，物流署事发后已加紧做好善后工作。刘骏轩摄

政府饮用水风波持续发酵，“鑫鼎鑫”被揭发使用冒牌水。

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文件提到，供应的瓶装饮用水须经蒸馏或逆渗透净化，不得添加任何物质；使用容量为18至19公升、密封且可回收的水桶，适用于向上出水型或倒置型饮水机；并符合香港所有适用的法例及相关标准，包括但不限于《公共卫生及市政条例》（第132章）及香港食物环境卫生署食物安全中心发布的《食物微生物指引（2014年8月修订版）》（或其最新版本）中关于瓶装/包装饮用水（天然矿泉水除外）的微生物标准。

在价格规格中，文件要求入标者填报分别运送到港岛、离岛、九龙、新界，包括大屿山及海滩的单位及总预计价格。

鑫鼎鑫投标价格最低

陈嘉信周四会后见传媒时表示，理解今次事件令到社会关注政府采购工作，亦影响公务员对饮用水产生安全的疑虑，承认署方在程序上确有不足，向公众致歉。

至于投标安排是否价低者得，陈嘉信指政府会首先考虑产品是否达到水质的要求，并且证明工厂有生产能力。在满足所有技术层面要求后，就会审视价格，一般都是“价低者得”；而今次樽装水中标的公司都是在该区域的投标者之中，合约价格最低的。

记者：陈俊豪