美食广场大升级！米芝莲泰菜、中东料理班底进驻 Wellington Market

【好去处】位于The Well被誉为“多伦多最型格美食广场”之一的 Wellington Market，今年夏天再度升级！美食广场宣布进行 20,000 平方呎扩展计划，并迎来多间全新进驻餐厅，其中最瞩目的，莫过于来自两间入选多伦多米芝莲指南的餐厅团队，带来全新品牌与味觉冲击。

第一间进驻的新品牌为 Kao Kang，由主理 Baldwin Village 人气泰菜名店 Koh Lipe 团队打造。Koh Lipe 自 2019 年开业以来，连续三年获选为米芝莲指南餐厅，凭借其香辣鲜明、香料层次丰富的泰国家常菜赢得一致好评。全新品牌 Kao Kang 预计将主打泰式 comfort food，延续 Koh Lipe 的正宗风味与人气招牌菜式。

另一间同样引起关注的新品牌，则由 Yonge & St. Clair 区米芝莲推荐餐厅 Taline 的主理人 Yacoubian 兄弟全新创作而成。预计8月开业，虽然新餐厅名称及细节仍未公布，但以 Taline 擅长将传统中东风味重新演绎的创意料理作风来看，这间新概念餐厅势必会成为全场焦点。

除了两大米芝莲推荐餐厅外，7 月亦有多间人气餐厅同步进驻，包括：Little Italy 区的 Bear Steak Sandwiches、热辣炸鸡店 Chen Chen’s Nashville Hot Chicken、卖萌系迷你甜品 Panda Pancakes、主打英式烤肉与三文治的新西兰餐厅 The Carvery，以及结合大麻文化的零售品牌 Canna Cabana。

（图：官网）T10