多款切片蘑菇疑含李斯特菌 当局呼吁切勿食用

【星岛综合报道】加拿大食品检验局（CFIA）宣布，安省及魁省分销的Peeters Mushroom Farm切片蘑菇疑受李斯特菌污染，现正回收多款产品。回收行动由CFIA检测结果触发，当局指已展开食品安全调查，不排除日后扩大回收其他产品。

受影响产品包括：
无品牌薄切蘑菇（2.27公斤，批号175、190）
无品牌厚切蘑菇（2.27公斤，批号175、190）
Peeters Mushroom Farm切片蘑菇（227克，UPC: 0 33383 67600 5，有效日期：25JL04）
Peeters Mushroom Farm切片褐蘑菇Cremini Sliced（227克，UPC: 0 68414 96960 3，有效日期：25JL04）

CFIA提醒，受李斯特菌污染食物或无异味及变坏迹象，但食用后可致病。征状包括呕吐、恶心、高烧不退、肌肉痛、剧烈头痛及颈部僵硬。孕妇、长者及免疫力弱人士较高风险。孕妇即使病征较轻，感染仍有机会导致早产、婴儿感染甚至死产；严重个案可致命。

当局呼吁民众切勿食用、售卖或分发涉事产品，应将其弃置或退回原购买地点。如曾食用而感不适，应尽快求医。

（图：CFIA）T12