肥肠拿铁︱四川咖啡厅新品爆红 每杯¥32味分三级

四川一间咖啡厅近期爆红，主因为老板竟推出“肥肠拿铁”，肥肠在当地本来就是热门美食，但肥肠加上咖啡的组合一时间将话题性提升，甚至成为网上热话，吸引不少成都、重庆的游客慕名到访尝鲜。

味道似咸干酪

这家位于四川省江油市的咖啡厅贩售的“肥肠拿铁”，售价32元（人民币，下同）。现在推出了初、中、高三个级别，等级越高，“肥肠味”越重。

四川一间咖啡厅近期爆红，主因为老板竟推出“肥肠拿铁”。

四川一间咖啡厅近期爆红，主因为老板竟推出“肥肠拿铁”。

四川咖啡厅“肥肠拿铁”爆红。

四川咖啡厅“肥肠拿铁”爆红。

四川一间咖啡厅近期爆红，主因为老板竟推出“肥肠拿铁”。

四川一间咖啡厅近期爆红，主因为老板竟推出“肥肠拿铁”。

咖啡厅老板张宇驰指出，红烧肥肠是江油的一道热门美食，他想把它和咖啡结合起来，这样既能为咖啡厅起宣传推广作用，也能推广这座城市的美味。他透露肥肠材料都是从江油一间著名的餐厅购买熟猪肠，然后将肠液加入拿铁。

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张宇驰表示：“我们在咖啡里精确地添加了6克的肠液，这个量是经过多轮测试后确定的，我们希望顾客能品尝到肥肠的美味，但又不想降低咖啡的风味，我们希望大多数人都能接受它”，还强调“这款饮品咸甜适中，就像‘咸干酪’一样”。

老板透露，6月初这款“肥肠拿铁”开始网上爆红，咖啡厅的生意成长了4倍多，且有80%的顾客都尝试了这款独特的咖啡。
 
有慕名而来的女顾客表示“我很喜欢咖啡，看到有人推荐这种肥肠咖啡，就决定试试”，另1位来自中国北方的顾客则表示“味道还不错，很多北方人不吃肥肠，但我觉得他们能接受这种咖啡”。
 
至于内地社交媒体上，也有很多网友讨论这杯咖啡，有人表示“这主意不错，我想试试”，也有网友表示“这太荒唐了，咖啡和肥肠我都接受，但两者混搭在一起就不行”。