饺子之争｜韩食品公司在美注册外观专利 律师教中餐馆一招“避雷”

美国专利商标局（USPTO）官网显示，近日，韩国CJ第一制糖股份有限公司（下称“CJ公司”）在美国注册的饺子外观专利，并获准通过。对此，有内地律师表示，若中国在美国销售的饺子完全符合上述特征，可能触发美国关于专利权的规定。企业如果不想陷入侵权纠纷，最好还是规避使用这类形状。

山东滕州曾出土春秋时期饺子

据了解，饺子外观专利的申请日期为2023年2月24日，下证日期为2025年4月8日，注册人是CJ CHEILJEDANG CORPORATION，Scau(KR)（CJ第一制糖股份有限公司），专利保护期限是15年，其申请的饺子外形，非常常见。

CJ公司专利申请文件。

CJ公司专利申请文件。

CJ公司旗下必品阁饺子外形。

东汉至三国时期庖厨俑，案板最左侧为饺子。 四川博物院

网民留言。

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据悉，CJ公司是韩国的一家食品和生物企业，旗下有一款饺子品牌bibigo（必品阁），在内地电商平台和线下商超均有销售。CJ公司分别在日本、韩国、美国及世界产权组织都注册了名为‘饺子’的外观专利。

据封面新闻，饺子，又称为“扁食”“饺耳”“角子”，是中国传统美食。据考证，饺子的起源可追溯至春秋时期的滕国地区（今山东省滕州市境内），考古学家在该地区的墓葬中发现了可能是最早的饺子实物证据。在重庆市忠县的一处东汉至三国时期的古墓中，出土的庖厨俑清楚描绘了古代厨师精心制作花边饺子的情景。

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网民：窃取“中国文化”

饺子外观该专利的申请引发了内地网友热议，不少网友表示该韩国企业用法律手段，是“将中国传统文化资源占为己有”。还有人提问“在美国开中餐馆卖饺子算不算侵权？”“我国食品企业出口饺子到美国算不算侵权呢？”

律师点睇？

对此，报道引述了钟健龙和四川分忧律师事务所主任王仁根律师的建议。

王仁根：韩国企业在美国获得的饺子外观设计专利，其权利要求书明确限定了14—16道顺时针螺旋褶皱、底部平坦、顶部隆起的半圆形面皮等核心特征，并附以毫米级精度的3D建模图。从法律形式上看，若中国在美国销售的饺子完全符合上述特征，可能触发美国关于专利权的规定。

钟健龙：CJ公司的饺子外观专利申请，更多的属于营销噱头，实际广告效应远超设计的价值。“侵权风险较小，美国专利强调新颖性和创造性，这两者他都不兼备。我们几千年的文化，能捏出的饺子形状无穷无尽，只要提供早一年的在先证据，就可以无效掉对方的专利。”

钟健龙提醒：由于美国诉讼处理成本较高，一旦陷入侵权纠纷，律师费成本可能要数万美金。“有实力的商家可以向美国专利商标局提出他的专利无效。小企业若不想陷入侵权纠纷，最好还是避免使用这类形状。”至于出口企业最好还是做好知产检索，避免陷入这类纠纷。