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第1页第一篇文章日期: 2026-06-29
第1页最后一篇文章日期: 2026-06-29

大埔烧腊店疑靠“砧板挡”出蛊惑 $263烧味过年开盒中大伏|Juicy叮

有网民在大埔一间烧腊店买了$263烧味过年,结果疑堕“烧腊陷阱”换来一肚气,事主怀疑烧腊店靠“砧板挡”出蛊惑,公开中伏经验:“以后买烧味,一定要揾间,要睇到佢里面鉆板嘅。”

事主在“大埔 TAI PO”FB专页发“警世”帖文,公开事件详情如下:

大埔烧腊店疑靠“砧板挡”出蛊惑 $263烧味过年开盒中大伏:↓↓↓↓  

大埔烧腊店疑靠“砧板挡”出蛊惑 $263烧味过年开盒中大伏
大埔烧腊店疑靠“砧板挡”出蛊惑 $263烧味过年开盒中大伏

 

事主在年廿九在大埔宝乡街一间烧腊店,购买烧味过年。
事主在年廿九在大埔宝乡街一间烧腊店,购买烧味过年。

 

该店是第一次光顾,“见到好多人买,咪第一次帮衬,点知呢间嘢做生意咁奸诈,永世都唔会再帮衬!”
该店是第一次光顾,“见到好多人买,咪第一次帮衬,点知呢间嘢做生意咁奸诈,永世都唔会再帮衬!”

 

他想买烧鹅下庄,价格是$150,这时店员极力游说:“店员就话买半只都系$200。”
他想买烧鹅下庄,价格是$150,这时店员极力游说:“店员就话买半只都系$200。”

 

事主觉得相差只是50元,很划算,“咁我觉得都系㖞,咁就要半只烧鹅。”
事主觉得相差只是50元,很划算,“咁我觉得都系㖞,咁就要半只烧鹅。”

 

他又同时买了一条$63的烧腩仔,连同$200半只烧鹅,总数$263。
他又同时买了一条$63的烧腩仔,连同$200半只烧鹅,总数$263。

 

事主取烧味时没有开盒检查,回到家后打开发现中大伏。
事主取烧味时没有开盒检查,回到家后打开发现中大伏。

 

事主发现,$200半只烧鹅,份量反而比半只“烧鸭”还少。
事主发现,$200半只烧鹅,份量反而比半只“烧鸭”还少。

 

事主指:“平时半只‘烧鸭’都可以塞满个外卖盒。”现在“加埋鹅头鹅颈盒野都系松嘅”。
事主指:“平时半只‘烧鸭’都可以塞满个外卖盒。”现在“加埋鹅头鹅颈盒野都系松嘅”。

 

而且,还充塞一些下字段:“买半只烧鹅就畀全个鹅头。”
而且,还充塞一些下字段:“买半只烧鹅就畀全个鹅头。”

 

有网民问会否胶盒比发泡胶盒大,“所以睇落去没咁满?”事主回应指:“烧鹅,唔系烧鸭,鹅好大只㗎。”
有网民问会否胶盒比发泡胶盒大,“所以睇落去没咁满?”事主回应指:“烧鹅,唔系烧鸭,鹅好大只㗎。”

 

有网民怀疑店铺会否将烧味“调乱咗”,事主则强调:“无可能调乱,我睇住。”
有网民怀疑店铺会否将烧味“调乱咗”,事主则强调:“无可能调乱,我睇住。”

 

至于那条$63的烧腩仔,事主表示,该条烧腩仔是他自己现场拣,但怀疑被店家“偷龙转凤”。
至于那条$63的烧腩仔,事主表示,该条烧腩仔是他自己现场拣,但怀疑被店家“偷龙转凤”。

 

“—打开个盒里面唔同晒,多咗好多旧只有厚皮,但就冇肉嘅嘢。”
“—打开个盒里面唔同晒,多咗好多旧只有厚皮,但就冇肉嘅嘢。”

 

事主指,该烧腊店怀疑靠“砧板档”遮掩,让顾客看不到他们在做“蛊惑嘢”。
事主指,该烧腊店怀疑靠“砧板档”遮掩,让顾客看不到他们在做“蛊惑嘢”。

 

“斩烧味个砧板前面,一定会有块好高嘅档,睇唔到佢里面啲蛊惑嘢。”
“斩烧味个砧板前面,一定会有块好高嘅档,睇唔到佢里面啲蛊惑嘢。”

 

他呼吁网民:“以后买烧味一定要揾间要睇到佢里面鉆板嘅。”
他呼吁网民:“以后买烧味一定要揾间要睇到佢里面鉆板嘅。”

 

不少街坊留言指亦曾中伏:“冇错呀成日都有啲咁嘅事。”“之前我都试过,所以真系唔好帮衬!”有人教路:“企中间少少可以睇哂两块鉆板位。”
不少街坊留言指亦曾中伏:“冇错呀成日都有啲咁嘅事。”“之前我都试过,所以真系唔好帮衬!”有人教路:“企中间少少可以睇哂两块鉆板位。”

 

有街坊又指该店气焰凌人,有人曾因为排错队被店员无礼驱赶,指“我依家唔做你生意,你走啦”。
有街坊又指该店气焰凌人,有人曾因为排错队被店员无礼驱赶,指“我依家唔做你生意,你走啦”。

 

有人表示买烧味饭,曾想“饭𩠌分开,畀返盒钱”,结果换来“老板爆句成朝都西客”。
有人表示买烧味饭,曾想“饭𩠌分开,畀返盒钱”,结果换来“老板爆句成朝都西客”。

 

有人又爆料指:“佢烧肉写到明,买一斤搭四两其他,(所以)我只会买叉烧。”
有人又爆料指:“佢烧肉写到明,买一斤搭四两其他,(所以)我只会买叉烧。”

 

 

事主在年廿九在大埔宝乡街一间烧腊店,购买烧味过年,该店是第一次光顾,“见到好多人买,咪第一次帮衬,点知呢间嘢做生意咁奸诈,永世都唔会再帮衬!”

他想买烧鹅下庄,价格是$150,这时店员极力游说:“店员就话买半只都系$200。”事主觉得相差只是50元,很划算,“咁我觉得都系㖞,咁就要半只烧鹅。”

他又同时买了一条$63的烧腩仔,连同$200半只烧鹅,总数$263,事主取烧味时没有开盒检查,回到家后打开发现中大伏。

同场加映:网民实测深圳莲塘“盒装烧肉”烚起狂发胀 港业界怀疑是“XXX肉”:↓↓↓↓

网民实测深圳莲塘“盒装烧肉”烚起狂发胀 港业界怀疑是“XXX肉”
网民实测深圳莲塘“盒装烧肉”烚起狂发胀 港业界怀疑是“XXX肉”

 

深圳莲塘“盒装烧肉”,低至十多元一盒,吸引不少港人选购
深圳莲塘“盒装烧肉”,低至十多元一盒,吸引不少港人选购

 

本港网民“香港仔”在其Youtube频道,进行多项深圳烧肉的实测
本港网民“香港仔”在其Youtube频道,进行多项深圳烧肉的实测

 

他强调,国内烧肉有好有坏,有不少良心档主售卖优质烧肉,不能以随机一间店舖的盒装烧肉评测,“一竹篙打一船人”。
他强调,国内烧肉有好有坏,有不少良心档主售卖优质烧肉,不能以随机一间店舖的盒装烧肉评测,“一竹篙打一船人”。

 

他随机在深圳莲塘口岸,购买了两盒共30元、并非现场切的“盒装烧肉”。
他随机在深圳莲塘口岸,购买了两盒共30元、并非现场切的“盒装烧肉”。

 

他拿上手,感觉两盒烧肉有近一斤重。
他拿上手,感觉两盒烧肉有近一斤重。

 

针对日常用烧肉多放汤,或煎炒,该网民亦就常见烹调方式,进行三项针对性的评测。
针对日常用烧肉多放汤,或煎炒,该网民亦就常见烹调方式,进行三项针对性的评测。

 

第一项评测是放进热水烚
第一项评测是放进热水烚

 

他将烧肉放进热水烚了3分钟,“冇嘢化出嚟”。
他将烧肉放进热水烚了3分钟,“冇嘢化出嚟”。

 

但是却出现一个特别情况,“就系佢(烧肉)突然间胀得好紧要。”
但是却出现一个特别情况,“就系佢(烧肉)突然间胀得好紧要。”

 

在再烚了4、5分钟后,他目测指烧肉发大了约一半。
在再烚了4、5分钟后,他目测指烧肉发大了约一半。

 

他进行试食,觉得“有啲味道唔同咗”。
他进行试食,觉得“有啲味道唔同咗”。

 

但他无法形容这口感,只表示:“我依家都讲唔到畀大家听......总之比平时我哋去街到,即系食个冬瓜汤(里面)𠮶啲烧肉都唔系咁嘅。”
但他无法形容这口感,只表示:“我依家都讲唔到畀大家听......总之比平时我哋去街到,即系食个冬瓜汤(里面)𠮶啲烧肉都唔系咁嘅。”

 

第二项评测是炒
第二项评测是炒

 

他将烧肉与一盒菠萝炒饭同炒,结果炒起后,烧肉同样发胀。
他将烧肉与一盒菠萝炒饭同炒,结果炒起后,烧肉同样发胀。

 

“我真系唔明,点解会突然间发大咗咁多。”
“我真系唔明,点解会突然间发大咗咁多。”

 

他试食后,只表示觉得“味道有少少唔同”,但仍未有交代不同处。
他试食后,只表示觉得“味道有少少唔同”,但仍未有交代不同处。

 

第三项评测是蒸
第三项评测是蒸

 

他将烧肉放进电饭煲内,同米一同蒸。
他将烧肉放进电饭煲内,同米一同蒸。

 

结果一样,烧肉“发得胀得滞”。
结果一样,烧肉“发得胀得滞”。

 

至于试食的味道,他只说感觉“有啲唔同”。
至于试食的味道,他只说感觉“有啲唔同”。

 

他其后将测试片段交给一名做肉档十多年的亲戚观看。
他其后将测试片段交给一名做肉档十多年的亲戚观看。

 

该业内人士认为,该些烧肉肯定是猪肉,不会是合成肉。
该业内人士认为,该些烧肉肯定是猪肉,不会是合成肉。

 

至于发胀的问题,他怀疑是急冻猪肉,并非新鲜猪肉。
至于发胀的问题,他怀疑是急冻猪肉,并非新鲜猪肉。

 

“所以导致佢𠮶个肉质......发到咁大”。
“所以导致佢𠮶个肉质......发到咁大”。

 

该网民强调,内地烧肉有不少优质货,他自己亦经常在内地买烧肉。
该网民强调,内地烧肉有不少优质货,他自己亦经常在内地买烧肉。

 

今次试食这些烧肉翌日亦“冇肚屙”。
今次试食这些烧肉翌日亦“冇肚屙”。

 

他认为在深圳最好买即场切的原条烧肉,比已切好的盒装烧肉较有品质保证,另外要光顾相熟的店舖。
他认为在深圳最好买即场切的原条烧肉,比已切好的盒装烧肉较有品质保证,另外要光顾相熟的店舖。

 

该测试引发网民热烈回响,不少人指该测试始终不是在实验室进行,可信度低。
该测试引发网民热烈回响,不少人指该测试始终不是在实验室进行,可信度低。

 

“你嘅测试真系好儿戏啫......不如攞去化验所做测试......”“呢啲算系乜嘢测试?同冇做有咩分别。”
“你嘅测试真系好儿戏啫......不如攞去化验所做测试......”“呢啲算系乜嘢测试?同冇做有咩分别。”

 

有网民又批评:“你的测试极有问题!香港的烧肉一样会冷缩热涨,任何肉类加热都会发涨,有怀疑拎去食安署检查才是,你的测试太无知。”
有网民又批评:“你的测试极有问题!香港的烧肉一样会冷缩热涨,任何肉类加热都会发涨,有怀疑拎去食安署检查才是,你的测试太无知。”

 

不过,该测试的网民则回应:“但发得太大了。”
不过,该测试的网民则回应:“但发得太大了。”

 

有网民则留言分享,试买深圳烧肉口感与香港不同:“我有买过几次,唔知点解会系啖啖肉完全冇骨,食落肉质好‘鞋’,唔好食之后再冇买。”
有网民则留言分享,试买深圳烧肉口感与香港不同:“我有买过几次,唔知点解会系啖啖肉完全冇骨,食落肉质好‘鞋’,唔好食之后再冇买。”

 

“买过莲塘一间,D味好怪,食咗几嚿就掉了,怕有问题,抑或系我哋食惯香港烧肉口味呢?”
“买过莲塘一间,D味好怪,食咗几嚿就掉了,怕有问题,抑或系我哋食惯香港烧肉口味呢?”

 

 

事主发现,$200半只烧鹅,份量反而比半只“烧鸭”还少,事主指:“平时半只‘烧鸭’都可以塞满个外卖盒。”现在“加埋鹅头鹅颈盒野都系松嘅”,而且还充塞一些下字段:“买半只烧鹅就畀全个鹅头。”有网民问会否胶盒比发泡胶盒大,“所以睇落去没咁满?”事主回应指:“烧鹅,唔系烧鸭,鹅好大只㗎。”有网民怀疑店铺会否将烧味“调乱咗”,事主则强调:“无可能调乱,我睇住。”

至于那条$63的烧腩仔,事主表示,该条烧腩仔是他自己现场拣,但怀疑被店家“偷龙转凤”,“一打开个盒里面唔同晒,多咗好多旧只有厚皮,但就冇肉嘅嘢。”

事主指,该烧腊店怀疑靠“砧板档”遮掩,让顾客看不到他们在做“蛊惑嘢”,“斩烧味个砧板前面,一定会有块好高嘅档,睇唔到佢里面啲蛊惑嘢。”,他呼吁网民:“以后买烧味一定要揾间要睇到佢里面鉆板嘅。”

“佢烧肉写到明,买一斤搭四两其他”

帖文引发不少街坊留言,指亦中伏:“冇错呀成日都有啲咁嘅事。”“之前我都试过,所以真系唔好帮衬!”有人教路:“企中间少少可以睇哂两块鉆板位。”

有街坊又指该店气焰凌人,有人曾因为排错队被店员无礼驱赶,指“我依家唔做你生意,你走啦”。有人表示买烧味饭,曾想“饭𩠌分开,畀返盒钱”,结果换来“老板爆句成朝都西客”。有人又爆料指:“佢烧肉写到明,买一斤搭四两其他,(所以)我只会买叉烧。”

同场加映:换新钞出错银行电客户“回收” 唱一万蚊包利是职员数错“咁多” 事主:佢做错事要我负责?:↓↓↓↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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