科学家在6种受欢迎海鲜发现“危险的”微塑胶

一项新研究揭示，人类经常食用的六种海鲜包括鱼类和虾中，存在微塑胶。微塑胶定义为直径小于5毫米、肉眼看不见的塑胶碎片。它们被指可能与一些对人体健康不利的影响有关，例如癌症。

有关研究由美国俄勒冈州的科学家进行，研究人员对总共6个品种的海鲜、共182条鱼进行了采样研究。该6个品种——粉红虾、太平洋鲱鱼、太平洋七鳃鳗、黑石斑鱼、鳕鱼和奇努克鲑鱼，在俄勒冈州具有“经济或文化重要性”，但当然不能说可以代表全球饮食习惯。

粉红虾又名深水玫瑰虾。网图

奇努克鲑鱼。网图

黑石斑鱼。网图

太平洋鲱。网图

鳕鱼是不少食客喜欢的海鲜。网图

实验室解剖和显微镜分析显示，182个单一样本中有180个样本，存在1,806个可疑颗粒，比率达98.9%。

科学家警告说，这些外来碎片会“从海洋传播到我们的餐桌上”，然后被餐厅食客和家庭中食家食用。

研究发现，粉红虾在水面之下滤食，其可食用组织中的颗粒浓度最高。

俄勒冈州立大学生态毒理学家苏珊娜·布兰德教授说：“令人非常担忧的是，微纤维显然能从肠胃转移到肌肉等其他组织。”“这对其他生物体具有广泛的影响，也可能包括人类。”