渔农美食嘉年华开锣 大会冀吸引20万人次入场 展商赞人流好：卖晒就高兴

渔护署今天（3日）起一连三日在旺角花墟公园举行“2025本地渔农美食嘉年华”，今年嘉年华设有420个摊位，当中超过220个售卖本地渔农产品，另有摊位售卖本地有机及健康食品、渔农业展览、本地渔农业为主题的拍照区等。嘉年华筹委会主席刘坚伟期望，今年可以吸引16至20万人次入场。

开场首一小时有约2000人入场

刘坚伟表示，开场首一小时有约2,000人入场，较去年同期多两成。他希望嘉年华可以作为桥梁，让渔农业界朋友将产品带给市民。他又指，今年业界对嘉年华反应十分理想，420个摊位分别提供特色渔农产品，包括车厘茄、椰菜、番薯、水耕微菜苗、青龙虾、乌头、罗非鱼、蓝瓜子斑，以及由业界、学术界、渔护署及鱼统处合作研发的预制菜等。

黎坚伟期望今年嘉年华吸引16至20万人次入场。

嘉年华开场首一小时录得2000人次入场。

嘉年华设有420个摊位，当中超过220个售卖本地渔农产品。

嘉年华设有420个摊位，当中超过220个售卖本地渔农产品。

嘉年华设有420个摊位，当中超过220个售卖本地渔农产品。

除售卖特色的渔农产品外，现场也设有农业及渔业展览区，刘坚伟指最值得一提的展品包括“智能种植照明系统”，它旨在提升作物生长效率和产量，可根据所需的光合作用光子通量密度（PPFD）和植物的高度，自动调节光源与植物之间的距离。此外，系统亦可以调整光谱，以满足作物在各个生长阶段的特定光谱需求，也能提供最佳照明，促进作物健康生长，从而提高其产量和品质。

农民叹耕地难找 怕地主年年加租

嘉年华开幕短短一小时，已有不少市民“拖箧”入场扫货，海味店老板郑先生指，今早人流及生意额不俗，“街坊都捧我哋场，一千几百都有”，或许农历新年将至，市民消费意欲不错，今早最大单约1,000元左右。

首次参展的本地农民黎先生指现场人流较想像中多，目标是将产品全部卖出，“卖晒已经好开心”。他指现时港人较少自行煮饭，假期往往外出用膳，蔬菜在街市销情较差，但其成熟后又必须收割，带来亏损。

另外，他也表示，本地农民亦面对租金及招聘问题，“啲地好难揾，又惊地主随时赶你走，攞块地嚟做其他用途，又或者年年加你租”。至于他的农地目前位于塱原自然生态公园，租约期较长，“你叫我出去揾地，我都未必揾得到”，但他希望政府可以在土地方面为农户提供更多支援，在塱原收地前他有20多斗耕地，收地后只能租到3斗。

嘉年华内设有渔农业展览区。何君健摄

入场市民选购特色渔农产品。

嘉年华内设有渔农业科技展览区。何君健摄

嘉年华内设有渔农业展览区。何君健摄

嘉年华内展示养殖食用鱼技术。何君健摄

市民入场买干货：最少买两千蚊

鲮鱼产品摊档负责人曾先生今年是首次摆档，主要希望推广品牌及主打的非物质文化遗产“顺德鲮鱼制品”。他又指，嘉年华人流较预期多，相信周末会有更多市民入场。

市民周小姐称自己居于会场附近，每年都会来消费，包括煲汤料、鲍鱼等干货，今天也没有设消费上限，买得高兴便可以，“𠵱家都买咗两千蚊啦”。

市民陈小姐约同朋友一起前来，她表示工展会太远了，因此每年都会来这里购物。据她观察，今早人流较往年少，又指即将过年，自己主要是来购买干货，“坐底（至少）二千元，增进香港繁荣”。

记者：方咏思