东张西望｜葵涌天光墟“刺身姐”垃圾堆翻三文鱼自制“争鲜”花之恋寿司 揭二手食物档成行成市
无线电视节目《东张西望》自日前一连数天播出葵涌天光墟地摊出售平价食物事件，继揭发“填鸭姐”从连锁便利店及餐厅收集弃置过期食物，再翻找当中可供出售的“食材”后，昨晚（5日）又曝光另一黑心摊贩“刺身姐”不但摆卖过期生肉、腐烂蔬果，更出售看似卖相不俗的刺身和寿司，每件只售5至10元不等，食物来源及安全成疑。
“刺身姐”自制独门刺身寿司？
在昨晚（5日）播出的《东张西望》中，摄制队亲自去现场视察“填鸭姐”的另一名强劲对手“刺身姐”的摊档，发现她出售过期生肉、烂菜水果与面包，并将货品放在地上琳瑯满目，此外更售卖甜虾、鱼生及蟹柳等刺身寿司，包装与连锁外卖寿司店“争鲜”的食物包装十分相似，也有某连锁超市包装的生肉及芦笋。经过连日追踪，摄制队发现该连锁外卖寿司店每晚打烊前，职员会将当天卖不完的寿司及刺身直接放入垃圾袋，然后将其扔进垃圾桶，而“刺身姐”就每日在垃圾桶中“回收”寿司店弃置的刺身，并将其重新整理及拼砌成寿司，再重用寿司店本身的包装盒低价出售，十分可怕！对此，医生张永强警告，这些急冻类或是鱼生、寿司类食物若在室温摆放超过两个小时，已经可以产生大量的不同细菌，如果食用就会出现急性肠胃炎，最严重可导致坏死性急性肠炎，需要做手术切肠，甚至休克死亡。
“填鸭姐”无本生利执过期食物摆档：
争鲜日前于网上发出声明，指最近葵涌天光墟出现了以极平价的价格贩售各类食品的摊档，包括疑似争鲜出品之寿司、刺身及其他食品。并强调一直以来都对食材的品质和安全性保持严格的控制，并且遵循一套严谨的弃掉流程来处理每天未贩售的食材。同时，所提供的产品均来自合法的供应渠道，并符合食品安全标准。争鲜于声明中更强烈建议顾客，不要购买来自非正规渠道或摊档之“争鲜”食品，因产品在缺乏监控的情况下食用风险极高。
违反《食物业规例》最高可被判罚款5万元及监禁6个月
食环署表示，根据《食物业规例》，任何人未获准许售卖限制出售的食物，包括冻肉、刺身和寿司，即属违法，一经定罪，最高可被判罚款5万元及监禁6个月。食环署亦提醒市民，来历不明和过期的食物，或潜在重大的食物安全风险，尤其是高风险食物，包括肉类、刺身和寿司等，市民不应光顾无牌小贩购买相关食物。
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