万圣节︱酒吧业界料有助留港消费 中环连串活动谷气氛 今年生意最少升5%

万圣节将至，今年各区节日气氛浓厚。有酒吧业界人士指，受惠于中环香港美酒佳肴巡礼等活动，今年不少人盛装到场畅饮后，便前往兰桂坊续杯，故虽然未到正日，已有一众“哗鬼”提早出没；加上万圣节当晚是周四，相信巿民倾向留港消费，酒吧生意料较往年升5%。有酒吧经理更透露，已收到300名外籍人士订位。警方指，去年万圣节当日将有2.5万人次旅客到兰桂坊庆祝，预计今年人数相若，并将首度启用人流估算系统，实时评估人流情况。

兰桂坊以“香港都市恐怖”为主题  “鬼新娘”坐阵打造诡异气氛

每逢万圣节，兰桂坊“猛鬼群出”，必然令全城尽兴。《星岛》记者上周五( 25日 )到兰桂坊一带查看酒吧布置情况。今年一众酒吧均以“香港都市恐怖”元素为主题，门外挂满恐怖骷颅头、南瓜头，更有红衣新娘等诡异场景布置，吸引不少游人围观拍照。虽然未到正日，但亦有家长带着子女，打扮成“死神”、“小魔女”等角色，到兰桂坊体验“惊坊十月”。不少兰桂坊酒吧均向记者透露，今年万圣节订位情况不俗，预计最少较去年有5%增长。

兰桂坊酒吧助理经理Jacky指，今年万圣节生意额有望较去年上升10%至15%。卢江球摄

兰桂坊酒吧经理Ortiz指，今年万圣节已经有300名外籍人士预订。卢江球摄

兰桂坊酒吧店员King表示，希望万圣节能成为推进器，令今年生意增加。卢江球摄

业界指市民及外籍人士是兰桂坊的消费主力。卢江球摄

香港旅游专业联盟主席罗启邦估计，今年冬季的内地游客较去年同期上升5%，圣诞节的经济效益会优于万圣节。卢江球摄

每年万圣节，兰桂坊必成“厉鬼热点”，街道上均是精心打扮的大小“鬼怪”。卢江球摄

香港酒吧业协会主席钱隽永相信今年万圣节酒吧生意有望较去年上升3%至5%。卢江球摄

身为酒吧助理经理的Jacky指，今年以“冥婚主题”为布置重心，特意在店门放置“金童玉女”，舖内亦有身穿红色嫁衣的“鬼新娘”坐阵，可谓将恐怖气氛拉到最高，且为切合恐怖婚礼主题，今年更特制一系列饮酒游戏，冀助单身人士“识到更多新朋友”。Jacky透露，今年万圣节订位情况不俗，冀可借机推广毛利较高的鸡尾酒、香槟、威士忌等酒品，“政府今年也有好多万圣节活动支持夜经济，相信有助生意额按年升10%至15%。”至于会否将烈酒价格下调，他指酒吧主力销售红酒及啤酒，“依家供应商暂时都未因烈酒税下降减价，如之后有减价，也会考虑回馈客人。”

另一酒吧经理Ortiz指，疫情期间酒吧业生意一直低迷，今年终于有所回升，形容情况是“So far, so good! ”(尚算满意)。她又透露，今年已接获300名外籍人士订座在万圣节前来狂欢，相信生意额可较去年同期升5%。

刚结束的香港美酒佳肴巡礼，也助兰桂坊的万圣节气氛升温，不少人盛装打扮成各类“妖魔鬼怪”在中环海滨活动空间浅酌后，会再步行至兰桂坊续杯。兰桂坊酒吧店员的King指，美酒活动的确带动区内生意，有信心今年万圣节生意将较去年同期升5%至10%，“虽然疫情时有最老字号的酒吧倒闭，但近两年新酒吧入场，巿道已逐渐回暖，加上政府装多了闭路电视，游客和巿民都觉得更安全，更愿意前来玩。”

香港酒吧业协会主席钱隽永指，受惠于香港美酒佳肴巡礼，及旅发局连串万圣节宣传活动，今年节日气氛确不俗，“很多巿民和游客在中环海滨活动空间玩完后，会继续去兰桂坊饮酒，上周四酒吧生意非常不错。”他又谓，今年万圣节正日在周四，未有小周末长假效应，加上本港的庆祝活动较多，相信港人会选择留港消费，生意额望较去年升3%至5%。

警方昨指，万圣节当天会在兰桂坊采取人流管制措施，包括于当日下午2时起分阶段封路等，并将特别应用“于罪案黑点安装闭路电视计划”安装的闭路电视，以提高人群管理效率。警方续指，今年会首次应用“人流估算系统”，透过影像分析技术，对兰桂坊人流密度作实时估算，以及早识别潜在的安全隐患。

记者 方咏思 徐裕民