高雄食品展温哥华虚拟B2B交流 吸引业者“闻香”赴台寻商机

• 加拿大多名商会成员参加高雄国际食品展线上展B2B交流会。

【星岛记者黄忆欣报道】温哥华台贸中心周五(25日)于列治文举办一场别开生面的“高雄国际食品展线上展B2B交流会”，近50家温哥华企业和商家，透过视讯连线到正在高雄举行的展览现场。除了直接促进加台食品业商机，也为推动台湾“会展观光”，即起前往台湾参加各项大展旅客，可享免费搭乘高铁接驳的优惠。

温哥华台贸中心主任邱仕敏表示，台北国际食品展早已是全球商家参展焦点，也是加拿大业者面向全球展示加拿大食品的基地，但高雄食品展则是新兴之地，并扩大为高雄国际饭店、餐饮暨烘焙设备用品展。“台湾南部的农渔产、素食材料、清真食品，特别吸引加拿大业者，尤其温哥华有广大的素食人口，而沙省有超市厂商特别相中虱目鱼，这正是高雄食品展的特色。”

邱仕敏说，加拿大是台湾食品第10大出口国，且卑诗省占了台湾食品出口到加拿大总量的40%。“加拿大业者对台湾食品接受度很高，往年台湾几个大展都开办虚拟馆，透过视讯直接让加拿大厂商和台湾方面对接，不仅直接连线到食品展场，也能跟厂商线上面对面。”

加拿大职能发展协会会长吴秀美表示，该会鼓励会员创业转型，而餐饮、食品都是在本地适合开店经营小生意的，台湾食品安全值得信赖且品项多元，非常值得创业者考虑引进。卑诗省台湾商会会长翁家婷本身是烘焙专业、T+ patisserie负责人，而商会成员当中有不少从事餐饮食品业，她也大赞台湾食品食材和相关设备品质优良，有兴趣者可以跟该商会联络共创商机。

左起北美洲台湾商会联合总会副总会长许志远，温哥华台贸中心主任邱仕敏，华航加拿大分公司总经理崔媛琳，卑诗省台湾商会会长翁家婷、副会长曾丰慧。

在这场高雄食品展交流会上，中华航空、长荣航空均在现场向与会者说明，台湾美食的优势不仅直接表现在观光方面，商机更是无限。华航加拿大分公司总经理崔媛琳，以华航自家飞机餐为例，菜单邀请台湾蝉联7年米芝莲三星餐厅颐宫所设计。

长荣航空美洲总分公司总主任叶璘谊说，该公司多伦多、温哥华直飞台湾的航班时间非常适合商务人士，尤其赴台参观大展，抵达台北时间是清晨，机场转搭高铁至台中、高雄非常方便，时间刚刚好。她鼓励参加者可以直接订妥2025年台湾举办各大展的机票，更欢迎商会组团赴台。

(图：星岛记者黄忆欣摄)

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