[紧急回收] 猪肉冻遭回收 食检局验出李斯特菌

[星岛综合报导] 加拿大食品检验局（CFIA）宣布召回品牌Wagener在安省发售的“火腿冻”（ham in jelly），指产品或受李斯特菌污染。

被召回的Wagener“火腿冻”保质期为2024年12月28日。食检局提醒产品可能经不同零售商分销，或经切片、切执或分装，未必贴有品牌或最佳食用日期，消费者需留意，必要时与零售商联络。

受李斯特菌污染食品未必能从视觉或嗅觉中发现变质，误食可能出现发烧、头痛、肠胃不适等症状，严重者甚至出现并发症，如脑膜炎、败血病等，孕妇、婴幼儿、长者、长期病患或免疫力低下者尤高风险，食检局吁消费者将产品销毁。

（图：CTV）T14