¥166老鸭面疑吃出腐鼠？ 送检报告出炉专家这样说

近日，有顾客投诉苏州“御面斋精品面馆”老鸭面中吃到疑似腐鼠的异物，经姑苏区市监局调查，将双方当事人各自留存物送往苏州市产品质量监督检验院进行检测，并邀请相关行业专家参与，未从送检样本中验出鼠源性成分。

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吴先生在影片中称在老鸭面吃出异物。

吴先生在影片中称在老鸭面吃出异物，碎渣连纸巾也被染黑。

吴先生在影片中称在老鸭面吃出奇臭无比的异物。

老鸭面疑吃出腐烂老鼠。

老鸭面疑吃出腐烂老鼠。

老鸭面疑吃出腐烂老鼠。

吴男晒出单据。

经检测，所有送检样品均检出鸭源性成分，未检出鼠源性等其它动物源性成分。在消费者提供的留存物中发现有一个“尖锐异状物”。经专家研判，消费者反映鸭腿咬开后出现黑汁和恶臭的情况，是因为养殖环节此异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织感染。商家在加工制作过程中未发现。

通报称，姑苏区市场监管局根据调查情况依法依规进行了处理。双方当事人已达成谅解。姑苏区市场监管局接下来将进一步加大食品安全监管力度，及时处置回应消费者诉求，切实保障消费者合法权益和食品安全。