深圳消费‧直击︱海底捞推洗头附加服务吸客 内蒙烤肉店奇招聘呢类人……
“去海底捞吃饭就是为了做美甲”，上海市民Ada向《星岛》表示去连锁餐厅消费，更看重餐厅提供的附加服务。各大连锁品牌各显神通，开始在附加服务上加速“内卷”。连锁品牌“怂火锅”推出“服务员扮演二次元角色”活动吸引年轻消费者；有连锁烤肉店则聘请内蒙古籍的店员让顾客体验“回家”的感觉。
相关新闻：
深圳消费‧直击︱网红餐厅“跌落凡间”打减价战 食客：便宜是王道
深圳消费‧直击︱年轻人追捧“穷鬼套餐” 太二酸菜鱼外卖人均¥50
北上消费︱餐饮业斗平 政治局关注行业“内卷”
《星岛》记者走访发现，“怂火锅”深圳中心城门口摆放了一台夹公仔机，吸引不少来往的小童驻足，店员会为小童送上免费的代币和一杯雪糕。此外，各地的“怂火锅”门店都推出了“跳舞时间”吸引年轻消费者，每天固定时间段，店内会开始播放Kpop音乐，多名服务员热舞，不少顾客也加入其中，“火锅店变身蹦迪现场”等话题曾登上小红书平台热搜。
一向以服务周到闻名的海底捞除了提供免费美甲、手部护理、擦鞋等服务外，去年更以舞蹈“科目三”红遍全球。Ada告诉《星岛》，海底捞近期推出了免费洗头、生日派对等服务。“火锅好不好吃不重要”，她表示，去美甲店、理发店美甲、洗头“怎么都要花几十上百元”，这成了她“去‘海底捞’的动力”。
上海市民小白表示，连锁餐厅的东西虽然越来越难吃，“但是服务越来越好”，她说自己有一次在一间连锁云南菜餐厅吃饭，因为不吃辣，对菜品不满，向服务员说明后，“竟然免费给我重新做了一份”。小白又指连锁餐厅的“花样越来越多”，她上周前往烤肉店“很久以前羊肉串”，发现该店聘请了不少内蒙古籍的店员，边烤肉边跟自己聊天。
她还观察到连锁餐厅的“服务开始全面海底捞化”，自己从进店起服务员就会递毛巾、倒水，赠送免费的发绳，“感觉一举一动都有被对方留意到，作为一个社恐，还挺不适应的”。
>>>星岛网WhatsApp爆料热线(416)6775679，爆料一经录用，薄酬致意。
>>>立即浏览【生活百答】栏目：新移民抵埗攻略，老华侨也未必知道的事，移民、工作、居住、食玩买、交通、报税、银行、福利、生育、教育。
