广西网红螺蛳粉被指用福寿螺 柳州市监局抽验后证清白

内地媒体早前揭发湖南汉寿县，有商贩大量收购野生福寿螺冒充田螺销售，当中广西柳州网红店“孙姐螺蛳粉”被指疑用福寿螺做材料，引起网民关注。柳州市监局最新通报，指孙姐螺蛳粉经抽验，未发现有福寿螺。

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福寿螺疑被用作田螺销售的事件曝光后，网上有消息指，“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”，由于“孙姐螺蛳粉”曾经是网红食店，之后亦有推出预制螺蛳粉，令公众关心此品牌是否有使用福寿螺制作食品。

广西柳州柳江区市场监督管理局今日发通报，指网民所指的“灯泡厂孙姐螺蛳粉”，实际产品名称为“孙姐螺柳州螺蛳粉”。

柳州市监局通报，指“孙姐螺蛳粉”只验出田螺肉及石螺肉，未发现福寿螺。

柳州市监局通报，指“孙姐螺蛳粉”只验出田螺肉及石螺肉，未发现福寿螺。

柳州市监局通报，指“孙姐螺蛳粉”只验出田螺肉及石螺肉，未发现福寿螺。

湖南汉寿县有商贩大量收购野生福寿螺冒充田螺销售。

市面有摊贩出售的田螺串，被发现是福寿螺。

经核查，该产品共有4款规格，其中只有一款产品含有独立包装的螺蛳肉配料包，名称为“孙姐螺柳州螺蛳粉（加量螺肉款）”。该款产品袋内放的螺蛳肉配料包即为报道中提及的“孙姐螺螺蛳肉。

执法人员到生产商进行现场检查，在企业半成品库中发现有袋装“孙姐螺螺蛳肉”，其供应商为广西中粉食品科技有限公司。

随后，执法人员对广西中粉食品科技有限公司进行现场检查，在企业冷冻库中发现有作为产品原料使用的4种不同规格的螺蛳肉。企业现场提供了上述螺蛳肉原料供应商的营业执照、进货票据和相关检验报告，没有发现从报导中提及的问题企业采购螺蛳肉原料。同时，执法人员对上述4种不同规格的螺蛳肉进行现场抽样。

经送渔业水产专家辨认，鉴定结果为：2个样品为田螺肉、2个样品为石螺肉。