【李纯恩专栏】《见餐不是餐》

从日本旅行回来，就去海港城美术馆看David Leung梁大伟的摄影展《见餐不是餐：see food Not see food》。

David的摄影作品乍看是一张张脸谱，有的像人脸，有的像外星人的脸，有的像动物的脸，有的像怪兽的脸。其实构成这些脸谱的元素是我们天天遇到的食物。有的是虾，有的是面包，有的是油条，有的是果酱，有的是一块叉烧或者一只云吞。David的本事，就是可以从这些寻常食物的表面，发现半张脸谱的构图，然后用相机拍下来，然后再用电脑复制出相反的半边，左右拼合成一张整脸，完成作品。

他的摄影作品中就出现了各种各样食物天然而成的“脸”，万物皆有脸，这便是《见餐不是餐》的来源，十分有趣。

要做到这样，必须有很强的观察力和想像力，能够见人所未见。David便有这种天赋。前两年有一晚我们一起打网球，他不慎被弹起的网球伤了左眼，伤得不轻，医了好几个月才痊瘉。但在伤瘉之后却发现对食物表面的观察能力突然增强了，许多隐藏在里面的“脸谱”，一眼就可以看出来。所谓“祸兮福所倚”，果然有因祸得福的事情。于是我也就不再为打伤他的眼睛而内疚了。

这次摄影展的作品里有一幅油条横切面构成的小狗脸，跟David养的爱犬特别相似，他以此用作展览主题照片，将照片放大成我平时画的食物画尺寸，让我在上面写一段油条故事，中西结合。这张照片由被我打伤的那只眼睛产生，再由我们合作完成，说起来也是缘份了。