五一｜莲香楼大排长龙 成旅客打卡热点 负责人称“嘢都要好食先得㗎” 冀建“本地特色圈”

今日（1日）五一黄金周首日，天文台发出雷暴警告信号，惟无阻内地旅客访港旅游。《星岛头条》网记者今早约11时到上环茶楼《莲香楼》，即使下着滂沱大雨，茶楼内亦是水泄不通、客似云来。骑楼亦大排长龙，逼满等待的茶客。有来自北京的旅客指曾吃过旧的莲香楼，得知新店重开后特意来港再缅怀旧风味。负责人刘先生表示本身有担心天气影响生意，惟看到现时客人众多就“已经算好成绩”。

相关新闻：五一｜土瓜湾“团餐”食肆长龙不再 商户指生意与平日相若

莲香楼于上月重开，巿民及旅客都到来饮茶。陈俊豪摄

 

虽然天公不造美，下着滂沱大雨，但茶楼内亦是水泄不通、客似云来。陈俊豪摄

 

莲香楼仍保留点心车攞点心的传统。陈俊豪摄

 

莲香楼仍保留点心车攞点心的传统。陈俊豪摄

 

莲香楼仍保留点心车攞点心的传统。陈俊豪摄

 

居日港人指特色茶楼助吸旅客

居日港人、刚好回来香港的罗先生今早带同女儿来饮茶，他表示是莲香楼的旧茶客，指现时气氛好、食物素质仍能保持旧时水准，笑言服务态度比以前更佳。罗生认为如果香港多些热闹环境的食肆、而非冷清清就很好。他认为经济转型是好事“唔能够净系想做大富豪生意”，应推广本地特色。

罗生指莲香楼是个好例子，正正是富有特色的茶楼来吸引不论内地或外国旅客，因酒楼内的点心不像一般酒楼般、从工场交来。他指这里“张枱细细张、茶客搭吓枱、去点心车攞点心”，形容是买少见少，笑言“商场入边一间普通酒楼，咁大陆都有啦”。他以新加坡为例，指他们也要是有很多怀旧有特色地方或店舖，才能有足够吸引力。

虽然天公不造美，下着滂沱大雨，但茶楼内亦是水泄不通、客似云来。陈俊豪摄

 

居日港人、刚好回港的罗先生指莲香楼是好例子，富有特色的茶楼能吸引不论内地或外国旅客。陈俊豪摄

 

来自北京的唐先生希望能让家人一同吃到不同点心。陈俊豪摄

 

来自厦门的苏女士形容点心有古早味。陈俊豪摄

 

莲香楼亦有手摇茶饮出售。陈俊豪摄

 

莲香楼亦有手摇茶饮出售。陈俊豪摄

 

厦门游客指点心属儿时味道

来自厦门的苏女士带同小朋友在五一假期间访港，指在小红书和大众点评搜到莲香楼，发现原来颇有名气便特意来尝试。她表示味道方面“有小时候喝早茶”的感觉，是印象中儿时吃到传统广式早茶味道。她认为吃过印象最深刻的是豉汁凤爪和排骨，形容是很正宗的广式风味。

来自北京的唐先生曾在香港读书，有在旧的莲香楼饮过茶，而又从网上得悉莲香楼在上环重开，因此特意趁五一假期来港缅怀旧时味道，希望能让家人一同吃到不同点心。被问到最爱的点心，他则笑言“都尝一下吧”。

负责人对品牌及食物质素有信心

莲香楼负责人刘先生表示天气对于酒楼而言影响特别大，因此看到天气预报时担心天气差会影响五一假期生意，惟他今早见到下著大雨仍有众多客人后则认为“已经算系好好成绩”。他指莲香楼重开后有来自本地、内地及外国旅客，现时反而更多的是外国旅客。他指即使现时成为景点或打卡热点，“但啲嘢都要好食先得㗎”，指重开业特意找回以前最好的师傅回来帮忙，因此对品牌及食物质素很有信心。刘生又认为莲香楼恰巧邻近绿色排档、大馆、中环街市等，希望能在中上环形成一个“本地特色圈”吸引游客，说好香港故事。

记者：陈俊豪

---

《星岛申诉王》已推出全新项目“区区有申诉”，并增设“我要赞佢”栏目，现诚邀市民投稿赞扬身边好人好事，共建更有爱社区。立即“我要赞佢”︰ https://bit.ly/3uJ3yyF

---------------------------------------------

>>>立即浏览【移民百答】栏目：新移民抵埗攻略，老华侨也未必知道的事，移民、工作、居住、食玩买、交通、报税、银行、福利、生育、教育。

>>>即读【新移民专栏】：新移民第一身经验，与你分享当下年轻移民生活日常大小事，即读“新移民专栏”。