大统华多款熟食遭CFIA紧急召回 或受李斯特菌感染

【星岛综合报道】加拿大食品检验局（CFIA）正召回三个牌子的肉类及蔬菜产品，产品或受李斯特菌污染。

加拿大食品检验局（CFIA）上周六对T&T、Kingwuu等品牌产品发出警告，建议消费者不要食用，因为产品或受李斯特菌感染。CFIA在网站上表示：“由于可能受到单核细胞增生李斯特菌污染，需紧急召回受影响产品。”

产品包括麻辣鸭脖、麻辣毛豆、麻辣豆腐皮等，可浏览CFIA网站查阅召回产品完整列表。

CFIA警告称，此次召回影响亚省、卑诗省及其他有可能的省份和地区。

据加拿大卫生部称，单核细胞增生李斯特菌，是一种常见于食品中的细菌，被李斯特菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但仍然会令人不适，症状包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉疼痛、严重头痛和颈部僵硬。

加拿大卫生部警告说，孕妇、老年人和免疫系统较弱的人尤其面临风险，虽然受感染的孕妇可能只会出现轻微的类流感症状，但感染可能导致早产、新生儿感染，甚至死产，在严重情况下可能会导致死亡。

CFIA 表示，目前尚无与食用这些产品相关的疾病报告。但如果拥有受影响产品，应该丢弃产品或退回到购买地点。

大统华其后就食品召回事件发表声明，指需要召回的8款食品在阿省及卑诗省大统华分店出售，大统华得悉事件后已立即在4月25日将受影响的产品全数下架处理。这包括：T&T香辣鸭脖、T&T香辣鸭锁骨、T&T香辣鸭舌、T&T香辣鸭头、&T香辣鹅胗、T&T香辣牛肚、T&T香辣鸭板肠和T&T香辣腐竹。

大统华声明强调，“始终将食品安全置于首要位置，并致力于将食品安全视为公司重要经营原则。”声明称，上述8款产品是从委托供应商（Jue Wei Food Ltd.）直接采购，在其例行检查中发现产品或受李斯特菌污染。产品是由Jue Wei Food Ltd.预先包装，并未在大统华分店或店内操作场所中进行过任何包装或二次加工处理。

大统华表示，上述涉及召回的产品并未在安大略省或魁北克省的大统华分店出售。

大统华表示，该公司并未获悉有任何与此批召回产品有关的疾病报告，如果顾客之前在大统华购买过上述产品，可前往任何分店办理退款。

声明又说，“严谨把关食品安全及品质是大统华的首要经营准则，我们向消费者承诺，此次食品召回事件仅涉及上述8款指定产品，并不涉及大统华生鲜蔬果或肉类部门及辖下任何食品加工部门。大统华再次强调我们秉持严格的食品安全标准，并积极与合作供应商共同把控食安品质。我们将密切监控相关情况进展，并按需持续更新。”

（图：CFIA）T11