好玩好食畅游大湾区三大热门城市

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香港是全球最受欢迎旅游城市之一,无论任何时候,都有不一样的乐趣—从世界级盛事、热闹的中西节日、本地庆典,世界级的艺术文化节目、体育盛事⋯⋯缤纷精采大型节日活动接踵而来,教人乐而忘返。旅游乐趣之一在于发掘新鲜旅游好地方,而近来备受推介的大湾区正是跟香港游的最佳组合。

粤港澳大湾区位处中国南大门,包括香港、澳门两个特别行政区和广州、深圳、珠海、佛山、惠州、东莞、中山、江门、肇庆九个广东省城市,拥有全球最密集的海港群和空港群,不但带来多元化的旅游体验,还可品尝当地特色美食,难怪成为近期最受欢迎的旅游选择之一。选择太多不知该从何开始?何不看看小编为大家精选以下的大湾区最火旅游路线︰

第一站:

香港是展开粤港澳大湾区之旅的起点;香港拥有多个特色景点,如可饱览壮丽景致的太平山顶、富有传奇色彩和派对夜生活的中环兰桂坊、全新面貌的庙街、壮观的“幻彩咏香江”灯光秀等,穿梭香港的大街小巷,必定能感受这城市的独特面貌和魅力。

香港有约17,000家食肆,当中有79间跻身成为2024年的米芝莲星级食府,尝尽环球美食绝无难度,更是丰俭由人。不惜腰间钱的话,可以到米芝莲三星餐厅中的意大利餐厅8 ½ Otto e Mezzo – Bombana、中环四季酒店的著名法国餐厅 Caprice、中菜可到著名富豪食府如富临饭店及朗廷酒店的唐阁等。希望试试怀旧美食的话,可以一尝生记的潮州卤味、中环的沾仔记云吞面、蛇王芬的花胶蛇羹、太平馆的瑞士鸡翼、烤乳鸽及梳乎厘……

香港是亚洲美食天堂,林林总总的美食定能让你尽情大快朵颐︰以经济实惠传统中式糖水而闻名的佳佳甜品、大笪地花胶鸡火锅、供应各式美味串烧的旺角居酒屋烧烤堂、尖沙咀的墨西哥餐厅8Five2 Restobar、全天候供应正宗上海美食的铜锣湾上海香港面家、中环的十八座狗仔粉、藏身于小巷里超过半世纪的新源兴烧腊茶餐厅……

要感受香港道地饮食文化,自然不得不尝点心。无论是全球首间获得米芝莲三星的中餐厅龙景轩、兼具食肆与艺术画廊元素的都爹利会馆以及一度被誉为世界上价格最实惠的米芝莲星级餐厅添好运,均尽得港式美味点心精粹。

 

第二站:

从香港西九龙站乘坐高铁,车程不到20分钟便会到达曾被《纽约时报》评为“全球31个必到的旅游胜地”之一的深圳。

深圳别称“鹏城”,是距今已有600多年历史的大鹏所城,也是目前保存最完整的明清两代南部海防军事要塞之一;建于明清时期的甘坑古镇,是感受历史古镇风韵和百年客家排屋的好地方。

想感受文化艺术气息的话,可以造访有着各类型创意产业,如设计、摄影、动漫创作等、由旧厂房改造而成的华侨城创意文化园;以及全国最大的商品油画生产和交易基地、有“中国油画第一村”之称的大芬油画村,村中的大芬美术馆建筑设计巧妙,曾被美国《商业周刊/建筑实录》杂志评选为中国“最佳公共建筑”。

特色美食是深圳另一吸引之处︰以老坛酸菜和鲈鱼为主的太二酸菜鱼,对酸菜的温度、湿度和醃制时间都有严格要求,选用的广东鲈鱼肉质紧实细嫩;采用复古装潢的朱光玉火锅馆是近年内地大热的火锅店;汕头八合里海记牛肉店是深圳最知名的潮汕牛肉火锅店之一,主张牛肉即㓥即切,令一众“牛魔王”大感满足;润园四季椰子鸡火锅则主打海南特色的正宗海南椰子鸡。

 

第三站:广

由深圳乘高铁到广州,车程约29分钟。广州又称花城或羊城,是具有2,000多年历史的文化名城,更曾连续两年被美国《福布斯》杂志评为中国十大变化最大城市中的第二名。

拥有深厚历史背景的广州,不少特色景点皆让人发思古之幽情︰原名陈氏书院的陈家祠,是广东现存规模最大和保存最完整的清代岭南风格宗祠建筑,更以“古祠流芳”入选“新世纪羊城八景”;始建于宋代的沙湾古镇,其中的“石阶石巷”格局保存良好,宗祠古屋错落有致。此外,沙湾的砖雕工艺是国家级非物质文化遗产,通过在细密青砖上雕刻物象或花纹,呈现刀工细腻、线条流畅、栩栩如生的艺术品。

值得到此一游的还包括︰于广州上九路、下九路和第十甫路的“上下九”,全长约一公里,是中国内地第一条商业步行街,街道两旁为上宅下铺的特色骑楼,以及各式各样的商铺,是休闲购物或购买手信的必去之地。由珠江冲积而成的沙面岛,曾是广州的重要商埠,耸立着超过150座欧陆风格建筑,如同一座建筑博览馆。东连上下九,南接沙面的永庆坊地处广州荔湾区,是极具西关风情的地方,既可以见到老式理发店、怀旧凉茶铺,又能见到新兴文创空间,有种时空交错的感觉。位于越秀公园内的五羊石像是广州市的标志,也是“羊城”一名的由来。另一必去的旅游热点是中山纪念堂,此处是广州人民和海外华侨为纪念孙中山先生而筹资兴建的会堂式建筑,坐落在越秀山南麓,是孙中山先生就任中华民国非常大总统时的总统府旧址上,是目前全球最大的孙中山纪念堂,亦是中国传统建筑风格与西方建筑结构有机结合的典范。

食在广州,当地的美食魅力实在教人难以抗拒,特色食肆数不胜数︰1968名厨汇.谭的主理人是广州十大名厨之一的谭国辉,必吃招牌菜有脆皮烧黑棕鹅、陈皮五味马岗鹅、石橄榄麦冬炖鲍鱼等;于《广州日报》报社大楼的喜糖酒家,坐拥无敌靓景,必吃新派粤菜如亚麻籽烧鸡、玫瑰烧银鳕鱼、藤椒油浸泼十五年水鱼;常来小聚是超人气连锁店,上过大众点评必吃榜第一位,也得过米芝莲星级评分,特别推介可以看到广州塔靓景的高德置地广场分店的户外用餐区;始于1880年的广州陶陶居,原址是西关大户的书院,后来经营茶楼,并获清代文人康有为题字“陶陶居”,驰名创新经典美食。

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