一切从香港开始 发掘大湾区不同旅游体验

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有没有发觉每次到香港都总会有新的体验和发现?从历史悠久的庙宇到富现代感的摩天大楼,由热闹繁华的市区到纯朴渔村……不一样的风情,却同样让人感受无穷乐趣。国际级的盛事,以及不同的节日庆典,新鲜体验接踵而来,叫人乐不思蜀。

民以食为天,寻找美食自然是旅游重点之一,不少外国红星名人到港齐声说要品尝香江美食。的确,香港有约17,000间餐厅,汇聚世界各地独特料理,可遍尝环球美味,当中包括79间米芝莲星级食府以及怀旧老字号,既提供创意菜式,糅合不同菜系特色,同时又保留传统中国菜精粹,可以一次满足你的多元口味,享受味蕾盛宴。

喜爱夜生活的话,香港更是五光十色︰中环兰桂坊是富有传奇色彩的派对夜生活热点,斜坡两旁聚集了一众令人炫目的天台酒吧、现场音乐酒吧,以及节奏强劲的夜店。如若想一边品尝热门调酒,一边欣赏香港的迷人风光,香港九龙还有多个绝佳景致的天台酒吧,是无以尚之的饮酒观景好去处。

要享尽佳肴美酒,每年10月由香港旅游发展局举行,于中环海滨活动空间举行的“香港美酒佳肴巡礼”更是不可错过。活动每年吸引三百多个摊位,汇聚多个国家及地区的经典得奖名酒、新潮流的酒精饮品及新纬度产区的葡萄酒等,加上场内近百个美食摊位网罗逾百款环球人气美食,观众可以在维多利亚港景色下,一尝醇美琼浆,以及道地本地风味和多元化的国际美食。晚上还有品酒师和名厨师举办的主题工作坊,加上国际乐队及本地歌手的音乐演出等的特别活动,大快朵颐的同时,享受一场视听盛宴。

来到香港,自然要到太平山顶俯瞰维多利亚港,坐上配备全景玻璃窗的新版山顶缆车,能多角度欣赏维港景色。若要一睹举世闻名的香港天际线和壮观城市轮廓,可乘坐张保仔号来个维港游,亦可前往天际 100 观景台或香港摩天轮以鸟瞰视角欣赏东方之珠的醉人美态。当晚上8:00维多利亚港上演“幻彩咏香江”灯光秀时,景色更见璀璨。

走上268级楼梯,便会来到耸立在山上、34公尺高的天坛大佛面前,看着这慈眉善目的户外青铜坐佛像,不禁肃然起敬。来到这里,不要错过附近的宝莲禅寺,以及乘坐昂坪缆车,在车厢里饱览大屿山群山和波光粼粼的南中国海景致。

穿梭大街小巷是游历一个地方的好方法。城中最新瞩目街区西九龙文化区,有亚洲首间全球性当代视觉文化博物馆M+、香港故宫文化博物馆及戏曲中心,把传统艺术文化与世界顶级艺术连结起来。“旧城中环”有好多故事待你发掘,包括大馆、PMQ元创方及嘉咸街市场等蕴含深厚历史的建筑及市集。西贡的海边餐厅和渔村,则为你的香港之旅增添一份恬逸。

饱览香港多个特色景点过后,透过完善又有效率的交通系统,从香港出发游历内地,轻松快捷穿梭大湾区,探索丰蕴的文化古蹟和如画风光。粤港澳大湾区位处中国南大门,包括香港、澳门两个特别行政区和广州、深圳、珠海、佛山、惠州、东莞、中山、江门、肇庆九个广东省城市,拥有全球最密集的海港群和空港群,除了带来多元化的旅游体验,更可品尝当地特色美食,难怪成为近期最受欢迎的旅游项目之一。

跟香港一水之隔的澳门也是游客顺道游的热点。只需乘坐船程约1小时的高速客轮,或经港珠澳大桥、车程约45分钟的穿梭巴士,即可抵达这个华葡色彩交杂的城巿。

要数澳门的代表性景点,色彩缤纷的建筑向来是打卡的热门胜地,特别是天主之母教堂(即圣保禄教堂)正面前壁的大三巴牌坊、主教座堂、民政总署等名胜都集中在同一个地方,是游客必到之处。

作为澳门八景之一的“龙环葡韵”是观赏异国建筑和梦幻夜景的好去处。“龙环”是氹仔的旧称,“葡韵”指葡萄牙建筑风韵。在氹仔海边马路的多座葡式住宅、嘉模圣母堂以及种植有多彩花卉的公园,别有欧陆风情。在氹仔市中心的官也街是澳门昔日小渔村建筑和葡萄牙建筑的完美融合,呈现一种新旧交错的感觉,巷弄间满满都是惊喜。来自全球的特色美食、一整条手信街,特定日子还会有文创市集,称得上是澳门最充满文艺气息的街道。而路氹金光大道是各大酒店、娱乐场所的集中地,集购物、美食、休闲、娱乐、住宿于一身。

要体验澳门独特的美食文化,最好的方法就是走进澳门的星级食府或大街小巷,品尝“澳门的味道”。除了风味独特的澳门菜,更有富葡萄牙风情的正宗葡国菜、汇聚大江南北的中国菜,中西南北美食、不同风味的餐馆林立。在澳门美食之旅中,既可饱尝驰名的杏仁饼、蛋卷、猪扒饱、葡挞等地道小食;也可造访澳门16间米芝莲星级食府,这些米芝莲餐厅大都位于金璧辉煌、设计大胆创新的星级酒店 之内,环境奢华夺目之余,菜式亦同样叫人喝采。

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