【全球小费文化研究】加拿大小费北美第二高 亚洲地区付小费是侮辱？

【星岛综合报道】在加拿大给服务生小费可能是正常现象，但这在世界内并不常见。加拿大餐厅的小费由10%至25%不等，但在某些地方，提供小费被认为是侮辱的。

比较保险和金融产品的HelloSafe发表一项研究显示，北美的小费率是世界上最高的，其中美国位居第一，加拿大位居第二。

HelloSafe 关于全球小费的报告指出，在美国餐厅，人们习惯上给服务员最终账单的 20% 左右，以表达对服务的赞赏，小费往往是美国服务员的主要收入来源，因为他们的工资很低。在美国，联邦最低工资为 7.25 美元，然而如果一份工作可以收取小费，不同州份的最低工资可以调整至低至几美元。

加拿大的情况并非如此，自 2023 年 4 月以来，联邦最低工资为16.65元，即使各省和地区的工资水平不同，沙省最低工资为14元。

尽管如此，加拿大的小费率仍然位居第二，介乎 15% 到 20% 之间。

墨西哥的小费第三高，为15%，卡塔尔及阿拉伯联合酋长国的小费率约为帐单的 10% 至 15%。

一些欧洲国家的帐单中包含小费，包括法国、丹麦、瑞士、挪威、希腊、芬兰、比利时、瑞典和德国。

不同国家的情况也略有不同，如果想给波兰服务生小费，最好给他们现金，而不是把钱留在桌上。克罗地亚的餐厅也要求现金小费，顾客可以给服务生现金，将其加到帐单总额中，或是把钱留在桌上。

在西班牙，四舍五入的小费是常态。如果帐单总额为 23 欧元，则四舍五入并支付 25 欧元将是最佳选择。

HelloSafe 在其研究中指出，在亚洲的某些地区，给小费被认为是不礼貌的行为，容易让人认为炫耀财富，可能会引起不满。

然而，日本的客户服务通常都很出色，帐单上的服务费预计可以涵盖小费，在这种情况下，给小费不是一种赞美，而是表示对服务不满意。

HelloSafe 指出，在韩国给小费可以被视为“创造等级制度或炫耀财富的一种方式”。

（图：HelloSafe）T11