【好去处】加拿大也有牛津？ 探索安省干酪英式小镇牛津县

 

【好去处】提到“牛津”（Oxford），许多人可能会联想到英国的牛津郡，但事实上，位于安大略省西南部的中心地带，也有一个“牛津”县。这里结合了繁华的城市生活和宁静的乡村景致，呈现出完美的融合。如果喜欢干酪的游客，加拿大牛津县就不容错过，著名的牛津县干酪小径，以及其他以干酪为灵感的景点，将为游客提供许多值得前往的活动。在品尝美味的干酪后，许多户外活动可以在美食后消耗卡路里，同时欣赏安省泰晤士河风景如画的美景，《星岛头条》带着大家深入体验这个英式小镇的风情。

购物

牛津县的行政中心胡士托（Woodstock）是安省西南部一座城市，许多企业都集中在该地，有各种商店、餐厅和咖啡馆可供选择。

每周六上午，胡士托农贸市场（Woodstock Farmers' Market）在市中心举行。市集成立于1854年，至今已经开放了近一万个周六，无论是雨天还是晴天，都风雨不改从早上7时持续到中午12时。在享用早晨咖啡的同时，感受到欧洲市场的风情，亦可购买到当地供应商提供的新鲜农产品、肉类、干酪和英式美食。

户外活动

在皮托克和胡士托（Pittock and Wildwood）保护区的小径上，可以感受大自然的魅力。这些小径全年经过维护，是冬季骑山地自行车的理想选择。 胡士托南边的公园（Southside Park）提供了许多活动。公园内的游乐场和滑板公园全年开放；但如果天气太湿或结冰，滑板公园会定期关闭。沿着公园的步道，将会看到风景如画的凉亭、华丽的历史桥，以及充满时间洗礼的公园入口大门。

另外，在皮托克保护区，可以沿着泰晤士河（Thames River ），虽然该河流可能没有英国的胡士托的泰晤士河闻名，但该地区在冬季很安静，但当在小径行走时，冬季是非常安静的。当您沿着小径行走时，您会看到许多过冬的鸟类，为宁静的冬季景色增添了生机和活力。

 

 

 

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宗教礼拜

胡士托古老圣保罗圣公会教堂（Old St. Paul’s Anglican Church）采用经典的哥德式建筑风格，并受到安省遗产信托基金的保护。尖拱门和洗礼堂的彩色玻璃窗可以从外面可以欣赏到的独特特色。在内部，环绕圣所的皇冠造型和幸存的长凳将大家带回19世纪。

在1837年至1838年的期间，加拿大下部和上部的两起武装叛乱，这两起叛乱都是由于政治改革的挫折所引起，据说当时为了反殖民而发生冲突，教堂被用作临时监狱，现场墓地是许多人的最后安息之地。

历史建筑

牛津县的另一个建筑奇蹟是安南代尔国家历史遗址（Annandale National Historic Site）。这座维多利亚风格的建筑建于1880年代初，由蒂尔森堡（Tillsonburg）的首任市长蒂尔森（Edwin Delevan Tillson）及其家人居住。

这座建筑根据当时流行的美学艺术运动而建造，这种元素当时的大城市地区更为普遍。这座房子的完工成本为30,000元，并具有煤气照明和蒸汽供暖等设施。如今，许多观众在观看以19世纪末为背景的电影中，会发现看到这座建筑的身影。

干酪牛奶之旅

游客在牛津县都会前往干酪地区。可以下载自助游地图，品尝许多美味的干酪，同时了解该地区丰富的乳制品遗产。受到干酪小径（ Cheese Trail ）的启发。百年纪念公园（Centennial Park） 最近安装了一个以干酪为主题的游乐场。家长可以在公园的干酪长凳上放松身心，而孩子们则可以攀爬附近以干酪为主题设施。

胡士托打卡坐标是一座真人尺寸的大小奶牛纪念碑，它建于1937年，旨在纪念当地的奶牛“Springbank Snow Countess”，她打破了乳脂产量的世界纪录，并在此后保持了21年。
SpringbankSnow Countess一生中生产了令人印象惊讶的9,062磅乳脂。该纪念碑位于Springbank农场的原址上，拍照留念已成为一项受欢迎的旅游传统。

 

 

 

 

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文：星岛特约记者Justin Wong

图：官网图、部分网上图片

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