回味历史：“人头马”特别版贺三百岁寿辰

本文资料由客户提供

撰文：叶子青

在干邑白兰地世界里，“人头马”的鼎鼎大名如雷贯耳，这个诞生于1724年的品牌，迎来了它的三百岁生日。为表庆贺，“人头马”将推出多款纪念版白兰地，及以“我们梦想前行”为主题的系列活动。

自1724年以来，“人头马”一直执著于一个梦想：生产卓越的干邑。三百年来积累的精湛酿酒技艺、丰厚家族传统，及不断创新，如今的“人头马”已是荣誉等身，它的高品质系列产品深受全球最具鉴赏力的鉴赏家们喜爱。

今年“人头马”庆典的最大亮点是推出一款名为“300th Anniversary Coupe”的限量版白兰地，它由酿酒大师Baptiste Loiseau根据品牌Réserve Perpétuelle创造，Réserve Perpétuelle是来自Grand Champagne地区的稀有欧若维系列。

“人头马”的积累“既是一种过程，也是一份传承，” Loiseau言道，“每一个纪念版其中的一部分会被留存下来供将来的酒窖大师使用，来打造下一个特酿。而为了创造三百周年纪念特酿，我丰富了混酿的内涵，加入了我们酒窖和Grande Champagne产区的珍品，我会把它留给我的下一代。三百周年纪念特酿的原料将得到保存，让‘人头马’的故事永续下去。”

“300th Anniversary Coupe”酒樽造型灵感源于1974年的250周年纪念版，樽身加上了凹凸有致压花线条，这是从1870年“人头马”半人半马形象诞生以来就镌刻进产品之中的标志。这款酒放置在一个木盒中，里面附有酿酒大师的特别赠言和一个用于访问RemyMartin.com网站内容的QR码。

最近发布的另一个重要产品是“人头马”1738 Accord Royal。这款独特的橡木混合酒木桶熟成，并经皇室批准命名。它以李子和无花果的香气为先，继之以太妃糖、面包土司的甜香，温润圆满。环转舌间，辛香奶油糖果和黑巧克力的丝滑醇厚令人无比享受。1738 Accord Royal三百周年纪念版现已上市，值得收藏。

“人头马”XO 和 VSOP 也推出了三百周年限量版，LCBO有售。

“人头马”Rémy Martin 为庆祝三百周年，特设 XO Opulence Revealed 干邑品酒会。这是“人头马”第一次在加拿大举办的奢华体验，在品牌大使带领下踏上干邑白兰地发现和五官享受之旅。今个星期六，eliteGen Insider Club 会员尊享的 Rémy Martin VIP XO 品酒会已经额满。有兴趣参加的朋友可按此连结登记其他公众时段：

https://www.eventbrite.com/e/the-remy-martin-xo-opulence-experience-tickets-770318662857

地点: LCBO, 10 Scrivener Square, Toronto, ON M4W 3Y9 (有少量免费停车位）名额有限 ，先到先得。

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