【曾智华专栏】上顺德揾周智豪

周智豪系边个？你唔识㗎啦，睇落去啦！
　　
上世纪六十、七十年代，香港的电视广告时间，甚多被香烟及酒类产品占据，正因利润庞大，故亦吸引到大量创作天才，度出无数经典口号，令人一听难忘，从此深种脑海中，不自觉地去吸去饮。
　　
已经逝世的黄霑为个中高手，单单一句“人头马一开，好事自然来”，即为这只干邑创下当年的销售纪录，好犀利！
　　
香烟方面，“万记”以牛仔及马作代言宣传，创造刚阳男性形象，一招万马奔腾，也将销路谷至顶峰，令收入狂飙，理所当然广告无孔不入。
　　
另一只香烟口号也深入民心，正是—— I walk a mile for Camel，画面见一个型男，不惜在烈日下步行一公里，就是为买一包心仪的烟。
　　
食烟非我杯茶，但这广告，则令小弟明白，为追寻心中的理想，必须付出！例如食食食，为寻找美食，绝不介意“千山万水”，专诚搭高铁到潮汕食温体牛、坐个多小时车到大湾区叹走地鸡、飞过台湾寻找最顶级牛肉面及到日本揾极品寿司师傅。当然，作为广东人，日日叹茶及吃点心，我更希望找到精品。
　　
今时今日的香港，租贵、人工贵、材料贵，兼且人力资源不足，绝少具天分的年轻人肯由“厨房仔”及“点心仔”做起，再挨到变师傅。
　　
加上为节省成本，不少酒楼广东点心，全皆来自大量制作的中央工场，味道极之“行货”，令我这“点心迷”非常冇瘾。
　　
最近拜长年在大湾区开厂的老友“班长和”带挈，得知顺德某酒店有好嘢：“碌Sir，食顶级广东点心，去揾周智豪啦，必定食到舔舔脷！”
　　
周智豪究竟系边个？为乜可以令我舔舔脷？
　　
纸短情长，明天继续！

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