【黄庭桄专栏】药是故乡浓

日常生活里，我们会不时问了十万个“为什么”，有些答案无从稽考，有些会令人在头上亮起灯泡：“噢！原来如此。”
　　
秋冬交替，天气干燥，总会有几声咳，相信你一定会饮过川贝枇杷膏，又会听过广告歌：“烟酒过多，睡眠不足，喉咙痛，声音哑，一樽搞掂晒。”
　　
到底在日本京都，是不是真的能找到念慈庵呢？庵，庵䕡草也，相传北魏景穆恭皇后身体不适时，曾服这草药治病。
　　
不过品牌名称的京都，原来不是指日本的旅游胜地，而是中国的首都，古时会称中国首都为京都、京城、京畿等。
　　
在清朝康熙年间，县令杨孝廉的母亲，积劳成疾，久咳多时也未断尾，孝廉苦求当代四大温病学家之一的叶天士出手，以枇杷叶蜜制的枇杷膏药方，成功治好杨太夫人的顽疾。
　　
若干年后，杨太夫人在临终前，托付杨孝廉一定要广制川贝枇杷膏流传后世，以造福百姓。孝廉不负所托，在北京（京都）设药厂，并以“念慈”替枇杷膏命名，来纪念母亲恩泽。
　　
那么陈李济药厂的创办人，到底是姓陈抑或姓李呢？原来药厂由陈体全和李升佐于明朝万历年间创办，于是用了两人的姓氏，加上“同心济世”的理念，成为获健力士世界纪录认证为“现今仍在运作的最古老制药厂”。
　　
而最近由张敬轩代言的何济公药品，莫非真的由神仙济公所创办吗？哈！当然不是，只是创办人何福庆有济公信仰，希望效法济公普济众生的宏愿。
　　
又考考你，你信活络油是由唐太宗发明吗？你知道保济丸的始创人李兆基，光绪年间在佛山以卖凉茶起家吗？每一种药，总带历史的味道。