庙街夜市开锣 中外特色美食共冶一炉 11个特色装饰任打卡
香港夜缤纷活动一浪接一浪，为期半年的“庙街夜市”今日（15日）开锣，每日下午2时至晚上11时，在榕树头天后庙至佐敦道一带，将设有地道美食和怀旧小食摊位，亦设多个主题打卡位，旅发局总干事程鼎一冀透过夜市“激活”庙街氛围，有信心人流量会增加。
庙街夜巿在今日(15日)营业，开放至晚上11时，庙街牌坊已挂起大批灯笼挂饰，充满夜市气氛。庙街夜市设于佐敦道至南京街的街道上，包括20个热食档及10个路边小食摊档，提供国际美食及怀旧小食，有档主表示已准备就绪，预计夜市能吸引更多游客前来，对生意感乐观，预计可增长3成生意。
32档美食档 11个装饰供打卡
是次“庙街夜市”将设“食聚庙街”及“艺缀庙街”两大主题。于佐敦庙街牌坊位置，将设有22个特色美食摊位及近10个怀旧小食流动摊档，提供煎酿三宝、碗仔翅、鱼蛋、烧卖等香港地道美食，亦有土耳其咖啡、巴基斯坦小食及尼泊尔小食等风味。另外，沿庙街多个地点亦设有11个老香港及庙街元素的发光打卡艺术装置、特色路标及投影装饰等供访客打卡。榕树头天后庙亦配合夜市，将星期六的开放时间由下午5时延至晚上10时。
油麻地庙街贩商商会主席陈锦荣说，疫情过后许多店铺生意一落千丈，夜市是一个“新希望”，希望吸引更多内地及海外游客来庙街，让庙街重回鼎盛时期的景象。他表示夜市的摊档毋须缴付租金，希望商品价格低些，“可以价廉物美益下大家”。
程鼎一：庙街激活潜力大
程鼎一表示，庙街是香港最具特色的标志性地点，不同年代的市民或游客都有关于庙街的回忆，今次想再次呈现庙街原本地道的味道。他又说，几乎所有游客都知道庙街是来港旅游必去的地点，故庙街的激活潜力很大。他介绍夜市档主有七、八成在庙街经营店铺，希望游客在夜市体验美食过后，有机会到店铺里消费。他又强调夜市不只是为了推动消费，而是营造氛围，“先做好个氛围，自然消费、经济都会好”。
程鼎一续指，庙街夜市要兼顾本地市民与游客的需求，除吸引游客外，亦希望香港市民能满意，他表示“有信心人流量会增加”，但目前无具体目标。半年后会检视访客数量及游客体验等指标，再决定项目下一步发展。
旅发局亦就“庙街夜市”在不同社交平台上落力宣传，旅发局企业事务总经理李桦介绍，此前邀请“小红书”的博主到庙街体验打卡，冀推广庙街至广大的内地游客，此外，旅发局亦有在韩国及欧美等地的社交平台做宣传推广。
记者 郭颖彤
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