大围街市售卖金鼓鱼 验出孔雀石绿

食环署食安中心表示，在恒常食物监察计划，在沙田大围街市地下Ｆ１５号档，抽取金鼓鱼样本进行检测，验出孔雀石绿，含量为10亿分之865。”

发言人说本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控，一经定罪，可处罚款五万元及监禁六个月。孔雀石绿是一种工业染料，被使用作治理鱼类疾病。主要的农业经济体系，例如内地、欧盟、加拿大和美国均禁止向食用鱼使用这种化学物质。

中心已采取跟进行动，包括知会涉事零售商上述违规情况及指令其停止出售有关批次产品。该零售商表示，涉事产品已没有存货。中心会追查问题食物的来源和分销情况。中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

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