两人进食牛肝菌后疑食物中毒 购自会展美食博览GHB23号摊位

卫生署卫生防护中心今日（20日）正调查一宗怀疑进食牛肝菌后食物中毒的个案，涉及两人。个案涉及一名61岁男病人及一名57岁女病人，他们昨日（19日）在家中晚膳，烹煮和进食牛肝菌，约3至5小时后出现恶心、呕吐、腹痛及出汗等征状。两人同日到香港港安医院—荃湾求医，该名女病人须入院接受治疗。两名病人的情况稳定。

初步调查显示，有关牛肝菌于8月21日购自湾仔会展美食博览GHB23号摊位。卫生防护中心及食物环境卫生署的调查仍在继续。

湾仔会展上月举行美食博览。资料图片

湾仔会展上月举行美食博览。资料图片

卫生防护中心发言人表示，进食菇类引致的食物中毒一般为急性。病征通常包括进食后短时间内出现恶心、呕吐和腹痛等肠道征状。因应不同的菇种，病人亦可能出现如大量流汗、幻觉、昏迷或其他神经系统病征和肝衰竭，严重者更可能引致死亡。

发言人说，如怀疑因进食菇类引致食物中毒，应立即求医。如有剩余菇菌，应带同前往求医，以供辨识种类。

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