【黄庭桄专栏】黑店遭遇

我是一个粗枝大叶的人，出外用膳埋单时，我通常不会详细复核帐单，总之食肆计算出几多钱，我会照付，有时做了水鱼，也懵然不知。
　　
幸好我有一个贤内助，具有师奶的消费精明眼，有她在，便俨如带了一个核数师同行，任何食肆的揾笨蛊惑招数，都瞒不过她的法眼，想呃多我几十蚊，休想！
　　
“伙计，这碟前菜花生的钱，我在叫𩠌前已经退还，怎么这张帐单依然计我钱？”太太质疑问。
　　
“系咩？太太，不好意思，我马上减去这笔数，再出过新单，请你等等，多多包涵。”伙计尴尬地道歉。
　　
有时候，某些食肆会趁我一行十二人饮茶，明明叫了四笼烧卖，却计我六笼。最离谱的是，明明成枱人为了迁就我不吃牛肉，并没有叫山竹牛肉，但在埋单时，竟在帐单上显示我点了三笼，摆明揾我笨。
　　
到底用阴招计多我的钱，会袋入伙计的口袋里，按月集体瓜分？
　　
抑或根本是公司政策，指使伙计用此下策来谋财呢？
　　
一次不忠，百次不用，食肆的口碑，就此被弄得声名狼藉，值得吗？难道他们认为，还有千千万万条水鱼会上钓呢！
　　
最近我到日本函馆市光顾一家居酒屋，吃鱼生和寿司，又炙烧贝类海鲜，大快朵颐，本来很尽兴。
　　
谁知道埋单时，太太发现十样食物中，竟有六样的收费跟餐牌不符，查问后伙计胡扯推说：“餐牌的价钱是旧的。”经过一轮争辩后，对方自知理亏，终肯计回餐牌上标示的价钱，但已令我俩对函馆有坏印象。入了一次黑店，更擦亮日后的精明眼。