北岸户外美食节本周末回归 用味蕾感受多元文化魅力
【星岛综合报道】深受本地市民美食爱好者欢迎的又回来了,户外美食节将于本周末返回北温哥华的卡皮拉诺购物中心(Capilano Mall)。
据North Shore News报道,户外美食节“Nosh Foodie Fest”,将于本周六(10)和周日(11日)返回卡皮拉诺购物中心的西停车场,这已经是该美食活动第三年举行,届时将有更多的手工艺品供应商、食品卡车和实验甜点设摊。
为期两天的免费活动包括一个“美食市场”,其中包括来自全省各地的手工艺商贩,分别包括:
● Bon Mano Bon的甜味和咸味小吃
● Crème Brûlée to Go的甜点
● Zara Home Bakery的秘鲁风味甜点
● 来自Elite Soup的波斯风味纯素汤
● Little Joy Boutique的手工工匠肥皂和蜡烛
● Eva的Little Morsels烘焙糕点和蛋糕
● Raven & Hummingbird Tea Co手工制作的本土茶
● Sweet Success富含蛋白质的甜点
● Pretty Pretzels Sweet Shoppe的朱古力椒盐卷饼
● Mario’s Gelato的甜点
以下美食车(food trucks)也将在现场:
● Baba’s House的东欧风味菜肴
● 来自Meet2Eat的地中海卷饼
● Salty's Lobster Shack的龙虾卷
● 来自Steamworks Food Truck的食物
● Super Thai Food的泰餐
● BeaverTails 糕点(仅限周日)
● Crack On的早午餐(仅限周日)
● 来自Indish的印度美食(仅限周日)
在“风味作坊”,与会者受邀尝试科学甜点创作,如菠萝味云朵和用液氮制成的冰淇淋点。伴随着PB & JAM的旋律旋转,参与供应商将分发样品。
图:主办方提供
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