科技生活| 加国大学硏太阳能板下种植 味道营养无大区别

加拿大亚尔伯塔大学(University of Alberta)的研究人员说，草坪、后院和屋顶都可以用来生产太阳能和新鲜蔬菜。

土壤科学家Guillermo Hernandez和来自秘鲁的研究实习生Camila Quiroz正在研究在太阳能板下种植农作物，以改善城市和农场的空间利用。

“我们知道如何从太阳光中产生电力，也知道如何种植农作物”，Guillermo Hernandez说，“但问题是，我们能否在同一个空间做这两件事？”

在太阳能板下收获农作物被称为“农业光伏”(agrivoltaics），这是一个相对较新的概念，通过在同一地点生产能源和食物来提高土地利用效率。

在为期25天的实验中，两人在三种系统下种植菠菜——厚太阳能板、薄太阳能板和没有太阳能板。

在亚省的冬季，研究人员在大学的一个小房间里使用模拟阳光。正在秘鲁学习能源工程的Quiroz说，在太阳能板下种植的菠菜和在模拟阳光下种植的那批菠菜在味道和营养方面没有任何明显的区别。“我吃了一些太阳能板下种植的菠菜，它们是甜的，味道很完美。”

然而，太阳能板种植的植物比没有电池板种植的那批植物要小。Quiroz指出，在太阳能板下“多一点时间”将有助于它们更好地成熟。

研究人员正在进行实验室分析，以确定这三批植物的确切营养成分，并将在未来几周公布结果。

Quiroz说，农业光伏技术不仅仅是优化土地面积的问题。

太阳能板在其下方创造了一个小气候，为植物遮挡阳光直射，并促进了适当的温度。青菜、浆果和西兰花是在太阳能板下生长良好的食物之一。

Quiroz称，太阳能板还可以帮助提高某些食物的农作物产量，并提高用水效率。“另一个好处是增加太阳能发电”。

国际能源署(International Energy Agency)今年的一份报告说，投资者越来越倾向于太阳能发电项目，首次超过了化石燃料项目的支出。

Guillermo Hernandez表示，尽管安装太阳能板的初始成本可能很高，但农业光伏发电有可能成为加拿大城市景观的一部分。

“在一些城市地区，与食物的联系是缺失的”。他说，农业光伏农业将教会人们种植新鲜的农产品，同时在阳台、后院和较小的区域利用太阳能。“人们将能够见证种植自己的食物，他们将感到与他们的食物来源有更多联系。”

一些省级政府一直在为家庭和机构安装太阳能板提供退税和补助。其他国家，包括韩国和法国，也在尝试使用农业光伏技术。

Guillermo Hernandez说，下一步是确保对其他蔬菜的研究资金，并探索太阳能板在户外和不同的高度和角度下如何工作。

他还在编写一份农业光伏耕作指南，其中包括一份可以在太阳能电下种植的农作物清单。

图片：加通社

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