【陈隽骞专栏】颜色贴纸

可能以往一家去旅行都是滑雪，甚少组织观光行程，这趟复活节假期旅行，便更清楚理解其他朋友以往的分享，说小孩根本不在乎旅游景点，只会不断嚷着要回酒店开Party。这次我们安排一个特别的房间，是有攀石墙，于是每天晚饭后回酒店，两个女儿便不愿再出动。家有一老，如有一宝！我妈妈说自己年迈、走不动云云，留在房间凑孙，着我和太太出外拍拖。
　　
第一时间立刻走到城中大街后的小巷，因为小巷中的居酒屋、清酒吧等，往往是最具特色的小店，主要顾客都是本地人。太太与我对葡萄酒略有认识，至少知道自己喜欢哪一国家或地区产地的葡萄特性，品尝经验也有二十多年，而我更是对啤酒及威士忌出名嘴刁、有要求。但这趟来到大阪，还有这难得的晚上自由时间，于是两公婆决定只品尝日本清酒。
　　
找来这一家小店，没有座位，只有吧枱，位位顾客站着品尝。吧枱后的大型雪柜，放上了半百支大清酒，发现每一酒樽外除了贴上每一杯的价钱，还贴上数个颜色贴纸。看见我们的迷惘，吧枱后的品酒师决定用尽九牛二虎之力，用仅有的英语解释：粉红色代表甜、红色代表辛口、绿色代表厚身、金色代表清淡。因此贴上两个粉红色贴纸，表示这一支非常甜，另一支贴上一个红色及两个金色贴纸，表示辛口得来却异常清淡。
　　
印象中自己这样用贴纸，是在大学时期教一个有读写障碍的学生弹琴，用颜色贴纸代表不同音符，简单易明亦有趣。难得这里用上这一招应对着我们这些清酒文盲，两公婆便博老命品尝，为的不是享受，而是挑战那些贴纸的准确度！余下的旅程，餐餐点上清酒，专家品酒师上身不断点评，我妈妈反白眼的次数亦随之上升。

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