【黄庭桄专栏】草莓控

能够偷得浮生，叹一个写意的下午茶，绝对是人生乐事，暂时不让闲事挂在心头，放空一下，给味蕾一个满足的机会，让色香味润泽午后的阳光。
　　
你当然可以到茶餐厅，一个菠萝油配一杯少甜少冰柠檬茶，地道风味，平靓正，就此消磨大半小时。
　　
但红尘浮生，匆匆便过，人一世物一世，辛苦揾来自在食，何妨豪一次，到酒店High Tea，过一个有品味也好味的初春下午。
　　
最近知道尖东的Hotel ICON，推出“和风草莓祭下午茶”，对我这个草莓控来说，是相当吸睛的主题。我特别“微服出巡”，在不表露身分的情况下，低调前往一试，测试食物质素和服务态度，是否值得推介。
　　
先来前菜，是分量恰到好处的南瓜汤，若然饮到饱晒，又怎吃得落余下的美食呢？还有一口的焗生蠔和焗酿海鲜蟹盖，够热，不错！
　　
然后是主菜三选一，西冷牛扒、石斑鱼柳或带子配扁意粉任择，下午茶㖞！怎么像吃午餐般丰富？
　　
饱了一半后，终于到主角草莓出场，一排五粒，分别来自奈良、佐贺、福冈、熊本和长崎县，味道由淡到浓，正好让味蕾清新一下。粒粒都不酸涩，看得出是精挑严选。
　　
继而侍应在八款草莓甜品架下的干冰淋水，云烟飘升，如在仙境，感觉像在品尝王母娘娘的鲜果甜点。
　　
闲情逸致做半仙，活在当下，正是人间好时光。

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