科技生活| AI焗爐直播烹煮全過程 燒焦檢測功能提醒風險

［星島綜合報道] 「實時直播」和「焗爐」是兩個很少會有連繫的詞語，但它們現在有關係了。

三星新的Bespoke人工智能焗爐乍看像一般現代化焗爐，但它在其他智能功能的基礎上提供了一個獨一無二的優點：一個內部攝像頭，可以在食物被煮熟的過程中直播裡面的景色。

根據該公司的介紹，該功能「非常適合內容創作者和想要分享他們的菜餚的狂熱廚師」，或者讓用戶在毋須打開焗爐門的情況下檢查他們的烤肉。

不過，相機的主要用途在於人工智能，它可以識別「80種不同的菜餚和配料」，如果是歐盟的型號，最多更可識別106種菜餚。焗爐還將推薦最適合每個特定烹飪場景的適當溫度、時間和模式。

最特別的是，它還包括一個「燒焦檢測」功能，警告用戶他們的食物是否煮得過頭。

除了上述功能，還有幾種其他烹煮模式，包括空氣炸鍋、蒸煮、雙溫區，甚至還有所謂的「真空低溫慢煮」。

三星的Bespoke AI焗爐有五種設計選擇，目前在歐洲上市，並將於2023年第三季度在北美推出。然而，目前還沒有關於價格的消息。

圖片：Samsung

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