每日杂志．人物志｜争产卖铺面临巨变 源吉林传人黯然退场

踏入二○二三年，生产甘和茶的百年老字号源吉林面临巨变，据源吉林第七代传人源乐明称，去年底逾半股东同意出售位于上环苏杭街、具过百年历史的三层唐楼老铺，他反对无效下，意兴阑珊。十年前，他由英国返港出任源吉林掌舵人，曾豪言“希望做到香港人人都认识源吉林”，投入心血改革救亡，包括引入财团注资及推出保健产品等，可是品牌脱节、股东爆发官司，加上药材及运费暴增，令早已元气大伤的源吉林更举步维艰。他近日埋首装修西贡工场，打算在搬迁总部后退下火线，“希望源吉林继续由源氏后人掌舵，将甘和茶传承下去。” 

现年五十九岁的源乐明，早年曾在南非及英国创业，他指，想不到这十年打理祖业才是人生中最困苦无助的日子。今次拍卖风波，始于去年十一月他到马来西亚，办理统一该唐楼业权事宜时发生，他称，期间有家族成员发起投票议决出售唐楼，最后逾半股东同意出售，并委托地产公司筹备拍卖事宜。他坦言，“已尽全力反对，自觉无愧祖宗。”

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回首成与败，源乐明总结改革太迟，加上爆发官司、疫下药材及运费暴增等，令早已元气大伤的源吉林更举步维艰。

源乐明希望源吉林继续由源氏后人掌舵，将甘和茶传承下去。

工人在西贡工场将药汁注入茶叶再晒干，保留“九蒸九晒”传统。

以麻将牌大小纸盒包装的源吉林甘和茶俗称“盒仔茶”。

每天早上，工人在西贡工场将药汁注入茶叶再晒干，保留“九蒸九晒”传统。

源乐明——源吉林第七代传人。

父亲病危 受命接掌祖业

源乐明的办公室就在唐楼二楼，踏上百年老楼梯，吱吱声响此起彼落。他的父亲源汝福出任公司董事总经理多年，二○一二年初，他接获父亲病危消息返港，同年三月获推选接任公司董事总经理一职，两个月后父亲去世。他忆述，当时雄心壮志希望搞好祖业，推出改革及接洽投资者，曾有财团欲收购源吉林品牌，但他以品牌一定要由源氏族人掌舵而拒绝；二○一三年后，爆发争产官司及商标官司令投资者却步。

苏杭街的三层高战前唐楼一直是源吉林的总部，二○二○年该唐楼获评为一级历史建筑，这里处处是历史，地下高悬的两副金漆招牌“源广和”和“源吉林”，分别记载早年源家经营颜料及卖凉茶的历史。源称，唐楼建于一八八九年，先祖于一九○六年在乍畏街（八十年代易名苏杭街）开业，至一九二三年迁至现址，至今刚满一百年。其实，老唐楼已非首次面对威胁，二○一九年时屋宇署曾发出修葺令，其后源乐明进行墙身防水、杜绝白蚁、重髹墙身，及修补外墙裂缝等工程。

源直言，拍卖已成定局，作为源家后人最担心唐楼被拆卸重建，令百年祖业毁于一旦，只盼望有心人购入后活化作画廊或艺术展览厅，“若对方愿意保留源吉林老铺，让我们继续营业当然更好。”他续称，临危接掌祖业，才发现公司一直亏蚀，为减低成本，曾到云南向供应商购买茶叶及药材，又联络代理商分销产品提高营业额，更与投资者推出安宫牛黄丸、人参茶和药材汤包等副产品，并委托推广公司办导赏团及慈善义卖作推广，惜因疫情等因素全部失败。他指，早知重建祖业任务艰巨，但大家族股东是非不断，暗箭难防，就连知道实情的董事局成员亦不会挺身说出真相，才令他心死。他说，已决定在搬迁公司总部后退下，若无人接任便聘人打理公司业务。

改革太迟 错失发展时机

百年老店满载历史，就如沿用半世纪的黑白图案纸盒亦被奉为经典，但历史包袱往往窒碍老品牌发展。源称，家族设“分家用”传统，公司须拨出盈利分给一百六十七名男丁，早年生意火红不愁没钱分，但疫情前盈利仅得数十万至一百多万元，分红固然不多，而长年分红亦令公司缺乏资金再发展。回首成与败，他总结改革太迟，亦错失两次发展时机，首次是九十年代未能将厂房现代化；第二次是二○一三年后因官司纷争失去一笔三亿元的投资，否则发展可能改写。

药材涨价 工人茶叶皆缺

以麻将牌大小纸盒包装的源吉林甘和茶俗称“盒仔茶”，在欧美甚受欢迎，源乐明指，过去本地销售及出口各占一半生意额，可是因疫下运费增加，去年中起未再出口，加上药材和茶叶缺货、煮药的锅炉损坏等，工场曾停工七个月。雪上加霜的是工人也短缺，令源吉林整体产量暴跌一半。近期内地疫情持续升温，使用二十八种药材熬制的甘和茶，制作成本随之急升，因多款药材如甘草等近日大幅涨价，源乐明不讳言，若药材价格再上升便要亏本，届时恐面临停产危机。

一八二一年，广东一带爆发瘟疫，经营颜料店的源氏兄弟研制出廉价的源吉林甘和茶，让贫苦大众受惠，成员其后来港继续卖甘和茶及赠饮，成就传奇。二百年后适值新冠疫情，香港源吉林面对出售唐楼祖业的巨变，这名末代掌舵人直言，“样样都不舍得，全是心血。”

刚过去的圣诞节，源每日到西贡碧水新村的工场，为搬迁总部做准备。他指，西贡工场的三幢平房，其中一幢用于制茶，使用电炉维持“九蒸九晒”的传统，另一幢是货仓，余下一幢辟作总部的则因失修及白蚁蛀蚀严重，近日忙于装修。谈到未来，除继续制茶，他打算办导赏团介绍甘和茶的历史及功效，“希望源吉林继续由源氏后人掌舵，将甘和茶传承下去。”

离家回港守业 感激家人包容

十年改革，功败垂成，身心俱疲的源乐明坦言，感谢妻子和三名儿女的包容，让他留港接掌家族业务。

自言性格“大男人”，但源乐明永远放家人在首位。○三年幼女出生，当时他在南非经营海鲜贸易及酒楼，家中一度遭洗劫，虽然事发时举家外出，但他醒觉当地治安恶劣决定回港，五年后再因子女学业移民英国，经营酒楼及家私生意。他忆述，当时生活写意，驾车送外卖后，便回家煮饭给家人。他独自回港后，亦定期返英国探望妻儿，但每次离别最伤感，“子女次次都不舍得，泪洒机场，我都眼泪心中流。”之后便著子女不要来送机。

甘和茶微涩生津但回甘，经历半生起伏的源乐明希望多陪家人，重拾昔日钓鱼及画画嗜好，然后再筹划未来。

记者：关英杰